近年、広く知られるようになった『ヴィーガン』という言葉。 ヴィーガンとは、動物性食品を食べない人のことです。肉や魚に加え、卵や乳製品、はちみつなども口にしないのだとか。 ヴィーガンという言葉は世間に浸透してきたものの、実…