「卵を入れてシャカシャカするだけ！」　 電子レンジで作る『ふわふわ玉子焼き』に「お店の味！」「冷めてもしっとり」

忙しい朝のお弁当や、朝食作りに欠かせない定番おかず、玉子焼き。

アレンジが効いて、彩りもバツグンですが、いざ作るとなると卵を割って箸で混ぜて、何度も巻きながら焼いて…と、ちょっと面倒に感じませんか。

さらに、使い終わった後の洗い物が増えるのも小さなストレスですよね。

そんな悩みをスマートに解決してくれるのが、『スケーター（skater）』の『電子レンジ調理器 ふわふわ卵焼きメーカー』です。

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最大の魅力は、容器1つで『混ぜる』から『焼く』まで完結する手軽さ。誰でも失敗なしで、味も見た目も完璧な玉子焼きが作れちゃうんです。

それでは早速、実際の使い心地や仕様を詳しくレビューしていきます！

『ふわふわ卵焼きメーカー』の仕様をチェック

本体の仕様は以下の通り。

容器と蓋、ハンドルつきの『プレスプレート』がついています。

『容器1つ』で玉子焼きが作れる秘密は？

意外と調理工程が多い玉子焼き。

『ボウルで卵を溶く』『味つけをする』『フライパンで丁寧に焼く』といった作業が必要になるため、時間がない朝は目玉焼きやゆで玉子で済ませてしまうことも多いのではないでしょうか。

ですが、この『ふわふわ卵焼きメーカー』ならすべての作業がこの容器の中で完結します。

卵焼き器を使った『ふわふわだし巻き玉子』の作り方

早速、基本のレシピをもとにだし巻き玉子に挑戦してみました。

卵と調味料を容器に入れたら、蓋をして『プレスプレート』のハンドルを上下にシャカシャカと振ります。

この上下運動は、15〜20回ほど繰り返すのが目安。

白身のドロっとした塊がなくなり、黄色っぽく均一に混ざるまで振るのが、きれいに仕上げるコツです。

菜箸を使って混ぜるよりも、手早く均一に卵液を泡立てることができました。

しっかり混ざったら、『プレスプレート』を外して蓋をし、500Wの電子レンジで1分加熱します。

加熱が終わったら、一旦取り出し、菜箸などで全体を10回程度かき混ぜましょう。

この時点で若干固まってきているのが分かりました。

再度蓋をして、さらに加熱します。

レシピでは『500Wで30〜40秒』とありましたが、取り出した際にまだ固まっていなかったので10秒プラス。

2回目の加熱では、容器の中で一気に卵が膨らんでいるのが確認でき、思わず「おぉ…」とテンションが上がりました！

取り出す際は逆さまにしてお皿に移すと、つるんと取れるのでとっても楽ですよ。

完成系がこちら。

最後に、加熱している間に作っておいた即席餡掛けをかけて、あっという間にでき上がりです。

包丁を入れてみると、火は通っているけどふわふわ。

一口食べただけで、出汁が口いっぱいにじゅわっと広がり、まるでお店で食べる本格的なだし巻き玉子の味わいです！

さらに、マヨネーズを加えたおかげか、冷めても固くならずしっとり感をキープしていました。

火加減を気にする必要もなく、ほんの数分で厚焼き玉子や玉子焼きが作れるなんて…感動です！

「夕飯のおかずがちょっと足りない」なんて時にも、気軽に作れます。

簡単＆ヘルシーにできるメリット

こんなに簡単にできるなら、子供と一緒に料理を楽しみたい人にも最適かもしれません。

一般的な玉子焼きだと、熱いフライパンやコンロの火を使うため、子供にお手伝いしてもらうと少しハラハラしてしまいますよね。

ですが、この調理器を使えば「シャカシャカ振ってね！」とお願いするだけ。ゲーム感覚で楽しくお手伝いを任せられます。

ただ、電子レンジで加熱した直後は本体が熱くなっているので、そこだけ大人がフォローするようにしましょう。

卵を混ぜるところから完成までを体験できるので「自分で作れた！」という達成感も味わえそうです。

また、フライパンで焼く時とは違って油を一切使わずに調理できるため、とってもヘルシーに仕上がるのも大きなメリットです。

「玉子焼きは好きだけど、カロリーや脂質が気になる…」という人や、毎日の食事で少しでも健康に気を配りたい人にもぴったりです。

焦げつきを気にする必要なし！お手入れ簡単

フライパンで玉子焼きを作ると、火加減によっては焦げついてしまい、後片づけの時にゴシゴシ洗うのが本当に面倒ですよね…。

ですが、この『ふわふわ卵焼きメーカー』は焦げつきの心配がない上に、とにかく洗いやすいのが嬉しいポイント。

素材にはツルッとしたポリプロピレンが採用されているため、使い終わった後は水に浸けておくだけ。

スポンジでサッとなでれば、残った汚れが気持ちいいほどきれいに落ちてくれます。

形もシンプルで細かな凹凸がないため、水切れがよくすぐに乾くのもメリット。調理だけでなく、片づけまでストレスフリーでこなせる時短グッズです。

ここがちょっと惜しい…！

ただし、フライパンで焼いた時のような『香ばしさ』は忠実に再現できないところはちょっぴり残念なポイント。

油を使わずヘルシーな反面、あの独特な焼き目はつきません。

しかし、容器を振ることでたっぷりと空気が含まれるせいか、予想以上にふわふわに仕上がっているので食感はとてもいいです。

さらに、容器の中で熱が均一に通るためムラがなく、どこを食べてもしっとり。最後まで上品な口当たりが楽しめますよ。

また、もう1点だけ気になったのは、プレスプレートのすき間に卵液やマヨネーズが引っつきやすいこと。

調理中、頑張って上下に動かしても最後までキレイに取れきれないのが惜しいポイントでした。

使用後はすぐに水に浸けておくか、細かい部分に届くブラシを使うとラクにお手入れができますよ。

まとめ

付属のレシピブックは、出汁を効かせた和風のものから、洋風の具材入りオムレツ風までバリエーションが豊富。

その日の気分に合わせて手軽にレパートリーを広げられます。

卵の量を増やせば、ボリューミーな厚焼き玉子サンドにも気軽に挑戦できますよ。

卵料理が大好きな人へのちょっとしたプレゼントとしても、非常におすすめできるアイテムです。

「朝の調理時間を少しでも短縮したい」「フライパンを洗う手間を省きたい」「子供でも作れる安全な調理器を探している」という人には、まさに救世主となってくれるはず。

これ1つで料理に余裕が生まれる快適さを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／UPDATE編集部]