キッチン用品　記事一覧

我が家では、毎月のお楽しみイベントとして餃子パーティーを開催しています。 黙々と包む時間は楽しいのですが、100個以上製作するため時間がかかってしまったり、皮の大きさや薄さによっては具がはみ出て破れてしまったりするのがち…

高たんぱくかつ低カロリーなサラダチキン。ダイエットや筋トレ中はもちろん、普段の食事にも取り入れやすく、よく食べるという人もいるでしょう。 ただ自分で作るとなると、低温調理で1～2時間かけるのがちょっと面倒…。 電子レンジ…

「お店のようなハンバーガーを、自宅で手軽に楽しめたらいいのに…」 こんなふうに思ったことはありませんか。 自分の好きな具材を挟み、でき立てのハンバーガーにかぶりつく贅沢さを、一度は味わってみたいですよね。そんな願いを叶え…

料理の下ごしらえで、地味にめんどくさいのが『野菜を均一にスライスしたり、千切りにしたりする作業』ですよね。 包丁を取り出して細かく刻むのは面倒だし、厚みがバラバラになってしまう…。 そんなプチストレスをスマートに解消して…

調味料やジャムなど、袋や瓶から中身を取り出したい時にちょっとしたストレスを感じていた筆者。 粉ものを取り出すとこぼれてしまったり、瓶の口が狭くて軽量スプーンが入らなかったりと、地味～に不便なんです。 また、細長い袋の中身…

栄養バランスやお弁当の彩りを考えて、おかずを少量ずつたくさん作りたい時ってありますよね。 ただ、そうすると洗い物が増えてしまうのが面倒なところ…。 品数は増やしたい、でも洗い物は少なくしたい！ そんな時の救世主が、『CA…

我が家には成長期真っただ中の息子が2人います。 学校や部活を終えて帰って来ると、いつも腹ペコ状態なのですが、できるだけお菓子ではなく、栄養のある物を食べさせたいのが親心。 そんな時にあると便利なのが、おにぎりの冷凍ストッ…

目玉焼き1個を作るのに、フライパンを使うのは面倒くさい！ 特に忙しい朝、フライパンに油をひき、卵を割ったら水を入れて蒸し焼きして、最後は洗い物もする…という工程はけっこう手間ですよね。 かといって、目玉焼きを電子レンジで…

毎日使うキッチン、シンクの水垢やコンロ周りの油汚れが気になっていませんか。 こまめに掃除をしているつもりでも、少し手を抜いただけでいつの間にか汚れが溜まってしまいますよね。 できればラクにきれいにしたい…！ そんな筆者の…

小皿に醤油を入れたり、料理の味つけを調整したりする時に、便利な醤油差し。 使っていて、「予想以上にドバッと出てしまった！」という経験はありませんか。 丼ものに醤油をかける際や、調理の仕上げにそんなことが起こると、後から調…

菜箸やシリコンスプーンなど、調理中はさまざまなツールを使います。 「蓋をして煮込む間だけちょっとヘラを置いておきたい」といった時に、置き場がなくてプチストレスを感じていた筆者。 困ったあげく、フライパンや鍋の縁に立て掛け…

朝食はパンとコーヒーだけになりがちな筆者。 野菜も食べたいけれど、朝から調理するのは正直少し面倒です。 「できるだけ手間をかけずに、食事に野菜をプラスできたらいいのにな…」と思っていたところ、食材をセットしてタイマーを合…

鍋から味噌汁やシチューを器によそった後、使ったお玉はどうしていますか。 ズボラな筆者は、鍋に突っ込んだままだったり、鍋縁に立て掛けたり、調理台に置いたりしてやり過ごすことが多いです。 でもそのたびに、鍋に沈んだり、コンロ…

ゆで卵の殻を剥こうとした時、白身がボロボロになってしまって落ち込んだ経験はありませんか。 きれいなツルッとしたゆで卵を作りたいのに、いつも殻がうまくむけなくてストレスを感じていた筆者ですが、そんな悩みを一発で解決してくれ…

400年以上の歴史があるといわれる『有田焼』。絵つけなどの伝統的な技法は、今でも私たちの食卓に美しく息づいています。 そんな伝統的な有田焼が現代の日常にぴったりなキッチンアイテムに変身し、注目されています。 それがこちら…

お店のようなふわふわの千切りキャベツは、家だとどうしても再現するのが難しい…。 そう諦めかけていた筆者に希望をくれたのが、『ののじ』のキャベツピーラー、『キャベピィMAX』でした。 　 Amazonで『ののじ キャベピィ…

料理をテーブルに運ぶ時や食事を楽しむ時、あると便利なお盆。 一度に多くの料理を乗せて運べるので時短になるだけではなく、食べこぼしてもテーブルを汚しづらい、料理の見栄えがよくなる、といったメリットもあります。 ※写真はイメ…

食材や料理の保存に便利なラップ。 使っていて、「器の素材によってはピタッと貼れない」「時間が経つと剥がれる」といったプチストレスを感じる人もいるでしょう。 また、ラップのみを使って食材を冷凍保存すると、ニオイ移りや冷凍や…

朝食や軽食にぴったりな、ホットサンド。自宅で作るには、パンと具材を専用メーカーにセットして、焼き加減を見る必要があります。 工程的には難しくないのですが、時間がない時は少し面倒に感じて、結局トーストで済ませてしまうことも…

まずい、炊飯ボタンを押していなかった！ 炊飯器のボタンを押し忘れたことに気づき、焦った経験はありませんか。 また、一～二人暮らしで少量のご飯をこまめに炊いていると、炊飯自体を忘れることも。 筆者もよくやってしまい、お米は…

サンドイッチやサラダを作る時によく登場する、『ゆで卵のみじん切り』。 マヨネーズや塩コショウで和えるだけで味のアクセントや彩りになりますが、一方で卵を細かく刻む作業がとても面倒です。 まな板や包丁に黄身がへばりついたり、…

日々の料理で地味に時間を取られるのが、下ごしらえと片づけではないでしょうか。 材料を切って、ボウルで混ぜて、保存容器に移して…と、食べる前の準備もなかなか多いもの。 そのたびに洗い物が増えていくと、料理そのものより後片づ…

料理をトレーに乗せて運び、そのままランチョンマットにして食事をする人もいるでしょう。 ただ、ベストなサイズだと思って買っても、いざ使うと「トレーに小皿やコップが入りきらない…」なんてことも。 同じく悩んでいた筆者が行き着…

「毎日使うキッチンの排水口、いつの間にかヌメリや嫌なニオイが発生して掃除が苦痛…」 我が家も日々の手入れを後回しにしてしまいがちで、悩まされていました。 そんな時に見つけたアイテムがこちら！『ウエ・ルコ』の『NEWキッチ…

忙しい朝や仕事から疲れて帰ってきた夜は、あたたかいスープや汁物が欲しくなるもの。 でも「鍋を出して作るのも洗うのも面倒…」と、諦めてしまったことはありませんか。 そんな悩みに寄り添ってくれるアイテムが、『HARIO（ハリ…

誕生日のホールケーキが食べきれずに残ってしまうことはありませんか。 ホール用の箱に戻して冷蔵庫に入れると場所を取ります。かといって、お皿にのせてラップをかければ、デコレーションが崩れたり、クリームがラップにべったりついた…

お弁当や朝食にもう1品足したい時はもちろん、ラーメンやサラダに入れてもおいしいゆで卵。 いざ作るとなると、ゆで時間の調整や、吹きこぼれないよう鍋を見張るのが少し手間に感じます。 また、「半熟にしたかったのに、うっかり放置…

「皮が途中で引っかかる…」 「厚くむけすぎて、食べられる部分が減ってしまった」 「むくのに力が必要で、手が疲れる…」 野菜の皮むきをしていて、こんなふうに感じたことはありませんか。 皮むきのあるあるを解決してくれるアイテ…

忙しい日の夕食作りや「あともう一品欲しいけど、火を使うのは面倒…」という瞬間、ありますよね。 そんな時に重宝するのが、食材に入れて電子レンジでチンするだけで、ヘルシーでおいしい料理が作れる『Lekue（ルクエ）スチームケ…

焼いたり、揚げたり、炒めたり…日々の料理で必ずと言っていいほど使うのが、油。 料理によっては「ちょっとだけ引きたい」時もありますが、ボトルから直接注ぐと、つい出しすぎちゃうことってありませんか。 また、まんべんなくのばす…