「軽い力でススッと切れる」「下ごしらえがラク」 料理が劇的にはかどる貝印の調理器セットがこちら

ホーム・キッチン By - 杉井亜希 更新:

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スライサーやおろし器などの時短調理グッズは、一家の料理番長として日々キッチンに立つ筆者にとって欠かせない存在です。

しかし、便利だからといって種類を増やしていくと、必ずぶつかるのがこの問題。

収納スペースが足りない…!

各調理グッズをどう収納しようか悩んでいた時に、たまたまAmazonで見つけたのが老舗刃物ブランド『貝印』の『SELECT100 調理器セット』でした。

試しに購入してみたところ「もっと早く出合っていたかった…」と思わずにはいられないほどの便利さ。

省スペースで収納できるのはもちろん、どのアイテムも想像以上の高性能で、日々の料理のストレスがぐっと減りました。

本記事では、そんな調理器セットの魅力を、実際の使用感とともに詳しく紹介します!

貝印『SELECT100 調理器セット』はコレ!

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使いやすさと美しさを追求した調理グッズを展開している『SELECT100』シリーズ。

この調理器セットも同シリーズらしく、無駄を削ぎ落としたシンプルなデザインで、キッチンに自然に馴染みます。

・せん切り器

・スライサー

・細せん切り器

・おろし器

日常使いしやすい定番アイテムが揃っているので、「とりあえずこれがあれば安心」と思えるラインナップです。

調理器をそれぞれ単品で揃えると、収納場所がバラバラになりがちですが、このセットは、すべてを専用ケースにまとめて収納可能!

全アイテム白を基調としているので統一感があり、見た目もスッキリしています。

実際にシンク下へ収納してみると、想像以上のコンパクトさ。

これまでのように「スライサーはここ、おろし器はあっち…」と探し回ることもなくなり、料理中の小さなストレスが1つ減りました。

貝印『調理器セット』を実際に使ってみた

しかし、省スペース収納が叶うだけでは調理器としての価値は語れません。

そこで各アイテムを実際に使い、切れ味や使い心地を検証してみました!

せん切り器&細せん切り器

まずはせん切り器と細せん切り器を使ってみることに。

一見すると両者はあまり違いがないように思えますが、細せん切り器は刃の幅がせん切り器の半分程度。食材をより細くカットしたい時に役立ちます。

ここで驚いたのが、収納ケースと蓋が受け皿として使えること!

これなら、ボウルやタッパーなどを別途用意する手間がかかりません。

正直、最初は「収納ケースが受け皿って、使いにくいのでは?」と思っていた筆者。

しかし、収納ケースと蓋にはそれぞれくぼみがついていて、調理器がしっかり固定されズレないように設計されていました…!

試しに大根をスライスしてみると…。

軽い力でススッと切れる…!とにかく楽!

軽い力で上下に動かすだけで、あっという間に細切りが完成!

これまで使っていた100円ショップの調理器とは、切れ味がまるで別物でした。力を入れなくていいだけで、料理中の疲労感がかなり違います。

「これ以上は手が切れそうで危ないかも」というところまで食材が小さくなったら、セットに含まれている指ガードの出番。

指と刃が直接触れることがないので、最後まで安心して使えるのも嬉しいポイントです。

せん切り器と細せん切り器で、大根を細切りにした結果がこちら。

細さが絶妙に違うのを、お分かりいただけるでしょうか。

包丁では難しい2種類の細さも、わずか数分で完成。

普通のせん切りはサラダやきんぴらにするとちょうどよさそう。細せん切りはお刺身のつまやナムルにアレンジできそうです!

用途に合わせて使い分けられる2つのせん切り器、これはかなり便利です。

スライサー

続いてスライサーを試してみましょう。

プレート幅が約9.2cmと広めなので、大根のように大きめの食材も無理なくスライス可能。

切れ味がよすぎて、あっという間に薄切り大根が量産されていきます。

2〜3分程度で十分な量のスライスが完成しました。

仕上がりは厚みが揃っていて、見た目が美しいのもポイント。

包丁を使うよりもはるかに短時間で美しく仕上がるため、忙しい日の料理でも重宝しそうです。

おろし器

最後はおろし器で大根をすりおろしていきます。

おろし器を使う際は、セットに含まれている目皿を活用するのがおすすめ。大根の余計な水分が落ち、ほどよくしっとりした大根おろしに仕上がります。

目立てがランダムに設置されているおかげで、どの角度からでもすばやくすりおろすことができました。

あれよあれよと大根が小さくなっていき、最後は指ガードを使って余すことなくすりおろします。

仕上がった大根おろしがこちら。

本体ケースからおろし器を外すと、おろしたてのふわふわ大根を目皿がしっかりキャッチしてくれていました。

水分がほどよく切れて、べちゃっとしない仕上がり。

これまで使っていたものと比べ、半分ほどの力で作業できた印象です。

洗い物も楽々

調理後に気になるのが洗い物です。

しかし、『調理器セット』は全パーツ食洗機対応!

せん切り器やスライサーだけでなく、本体ケースや蓋まで、すべてまとめて洗えるのは、かなりありがたいです。

ただ、刃の部分に食材が挟まることがあるので、その場合は食洗機に入れる前に爪楊枝などを使って取り除いておくと安心でしょう。

貝印『調理器セット』があれば、もうほかの調理器を買い足さなくていいかも

収納問題を解決する目的で購入した『調理器セット』でしたが、実際に使ってみるとそれ以上の満足感がありました。

・コンパクトに収納できる

・切れ味がいい

・安全性が高い

・洗いやすい

まさに「これがあれば十分」と思える完成度です。

新生活が始まるこれからの季節、必要な調理器をまとめて準備したい人にもぴったり

収納スペースをすっきり整えたい人や、調理の効率を上げたい人は、ぜひチェックしてみてくださいね!

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[文・構成/UPDATE編集部]

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