ただのアミだと思ったら…? 「仕上がりがぜんぜん違う」「揚げ物にはもう手放せない」

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おうちで揚げ物をした時、「お皿に盛りつけるとなんだかベチャッとした見た目になる」「サクサク感が損なわれる」と感じている人も多いのではないでしょうか。

そんな揚げ物調理のストレスを軽減してくれるアイテムを見つけました!

それが、金属加工の産地として知られる新潟県燕三条で企画・開発された『ヨシカワ』の『油切り名人 波型バットアミ』です。

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最大の特徴は、この波型のフォルム

実際に使ってみると、揚げたての食材を並べやすく、油切れのよさも実感できました。

普段の揚げ物がワンランク上の仕上がりになる『油切り名人 波型バットアミ』の魅力をご紹介します!

ヨシカワ『油切り名人 波型バットアミ』を徹底レビュー

サイズ(約):縦15.7cm×横21.5cm×高さ2.5cm

本体重量(約):130g

揚げ物がカラッとプロっぽく仕上がる秘密は?

独特の波型形状が特徴の『油切り名人 波型バットアミ』。

傾斜がついているので、揚げたての食材を置いた時に油が下に流れ落ちやすく、効率よく油が切れるようです。

この日の夕食は鮭のフライと夏野菜の天ぷら。そこで早速受かってみることにしました。

できあがったものから順番にアミへ並べていきます。波型の傾斜のおかげで食材同士が重なりにくいのが嬉しいポイント。

このように一度にたくさんの揚げ物を作る際、調理がスムーズになることを実感すると思います。

別日にはコロッケ作りに挑戦。

油が下に敷いているキッチンペーパーに落ちているのが分かりますか。

しっかり油を切ることができたおかげか、時間が経っても衣がベチャッとせず、いつもより上手に仕上がりました。

筆者

実は揚げ物調理が苦手だったのですが、ちょっぴり自信がついた!

バットと組み合わせればさらに快適

アミのサイズは縦15.7cm×横21.5cm。別売りの『21枚取りバット』にピッタリと収まる設計になっています。

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こちらは自宅にあったバットですが、ピッタリフィットしてくれました。

バットと組み合わせて使うことで、油の受け皿として安定感が増し、より快適に揚げ物調理を進めることができますよ。

また、コンパクトなサイズ感なので使わない時はキッチンの引き出しや棚のちょっとした隙間にすっきりと収納しておけるのも気に入った点です。

ステンレス製でお手入れも簡単

定期的に使うキッチンツールだからこそ、お手入れのしやすさも重要です。

『油切り名人 波型バットアミ』は、サビにくく丈夫なステンレス製。

食器洗浄機での丸洗いにも対応しています。

もちろん手洗いも簡単。シンプルな形状なのでスポンジが引っかかりにくく、汚れも落としやすい印象でしたよ。

揚げ物調理後のギトギト油汚れは後片づけが面倒になりがち。

ストレスなく洗えて、常に清潔な状態で使うことができるのは嬉しいポイントでした。

まとめ

ヨシカワの『油切り名人 波型バットアミ』をご紹介しました。

揚げたての食材を並べやすく、効率よく油を切ることができる便利なキッチンツールです。

お手入れも簡単なので、揚げ物を作る機会が多い家庭には特に使いやすいでしょう。

サクサクのおいしい揚げ物を手軽におうちで楽しみたい人は、チェックしてみてはいかがでしょうか。

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[文・構成/UPDATE編集部]

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