あのイライラ、これで解決しました！買ったら手放せなくなるキッチンアイテムはこちら 生活雑貨 By - うみか 更新：2025-03-06 ※本記事はUPDATEが独自に制作したコンテンツです。また、本記事を経由して商品の購入が発生した場合に、ECサイト等から送客手数料を受領することがあります。 「さあカレー作るぞ！」 意気込んで冷蔵庫をあけたら、まさかの事態。 「お肉、解凍し忘れた…」 こんな経験、みなさんはありますか。筆者は何度も遭遇しています。 慌てて電子レンジを使うも、ムラができたり加熱しすぎてイライラ。流水解凍は時間も水道代もかかってしまう。 「解凍忘れ、どうにか解決する方法ないかな」と思っていたところ、こんなアイテムを見つけました！ LeLante 急速解凍プレート 正規品 Mサイズ Amazonで見る 楽天市場で見る こちらの黒い板は『解凍プレート』という便利グッズ。 ほかの道具を一切使わず、このプレートの上に食材を置くだけでサッと解凍してくれる優れモノです。 早速、解凍し忘れた豚小間肉で確認してみましょう。 冷凍食材で実験！解凍プレートの実力はいかに？ ラップに包んで冷凍した豚小間肉150gを解凍プレートと皿の上にそれぞれ置き、どちらが先に解凍されるかチェックします。 暖房20℃設定の8畳リビングで検証 10分後、両者ともに凍ったままでした。 板に押し付けてもカチコチでびくともしません。 30分後。なんと解凍プレートに載せたお肉は柔らかくなってました！ もっと時間がかかると思っていたので、この結果にはとても驚きです。 真ん中部分もぐいっと曲がるほど、しっかり解凍されてます。 解凍プレートに載せた豚小間肉は30分で解凍できましたが、お皿に載せたほうはまだカチコチ。 このまま放置したところ、解凍状態になるまで約2時間かかってしまいました。 解凍プレートの時短力、すごいです！ 押しつけても曲がらないカチコチお肉 さらに驚いたのが、冷蔵庫や電子レンジで解凍する時に出てくる赤い液体『ドリップ』がまったくなかったところ。 『ドリップ』には肉の水分だけでなくうま味成分や栄養素も含まれているため、品質を保ったまま解凍できていることが分かります。 肉質を保ったまま素早く解凍できるなんて、すごいアイテムですね！ 水も電気も使わずにササッと解凍できる理由は… 解凍プレートは一見するとただの黒い板ですが、実はアルミニウム製。 熱伝導率の高いアルミニウムが、解凍プレートに載せた食材の熱を吸収・放熱。食材の内部と外部の温度を均一に調整している仕組みです。 これにより、短時間でムラなく解凍できます。 【LeLante 急速解凍プレート Mサイズのスペック】 サイズ：29.5cm×21cm 厚さ：2mm 厚さは2mm、横から見るとかなり薄いですね。 サイズも普段使っているまな板と同じくらいの大きさのため、キッチンの収納スペースを選ばずに保管できました。 「解凍するだけじゃない」こんな使い方もできちゃいます！ 便利でコンパクトな解凍プレートですが、口コミを読むとこんな使い方をしている人も。 ・炊いたご飯の粗熱をとるのにもとても役に立ちました。 ・解凍と粗熱取りに最高でした！！ ・朝作ったお弁当の粗熱取りに重宝しています。 なんと粗熱取りもできるとのこと！ 本当に粗熱を取ってくれるのか、炊き立てのご飯でチェックしてみましょう。 まずは炊き立てご飯をラップに包みます。お茶碗1杯分を想定し、130gを2つ作りました。 次に解凍プレートとお皿にラップに包んだご飯を載せて、20分放置します。 20分後、チェックしてみると。 「炊き立てご飯がすっごい冷たくなってる！」 お皿に載せたご飯はまだ温かいのですが、解凍プレートに載せたほうはしっかり冷たい。ホカホカご飯の面影はすっかりなくなっていました。 粗熱の取れていない食材を冷蔵庫に入れると結露や故障の原因になってしまうのですが、この冷たさなら問題なし。 また筆者は普段、冷凍ご飯をフリーザーパックに入れていますが、内側が曇ることなくスムースに保存できて嬉しかったです。 炊き立てご飯もばっちり粗熱取りができたので、ホカホカご飯の入ったお弁当や。 作って余ったアツアツおかずを、タッパーに移した時にも使ってみました。 どちらも普段より早く粗熱が取れ、活躍の場が多いことを実感！ ほかにも、みそ汁のような鍋ごと冷蔵庫で保管したい時にも活躍しそうですね。 まとめ 電気や水を使わず置くだけで解凍や粗熱取りができる便利アイテム、解凍プレート。 これを使い始めてから、解凍することを忘れてイライラすることもなくなりました。 サッと解凍したお肉で、カレーもばっちり！ 「解凍するの忘れた…」という経験がある人も、ない人もぜひチェックしてみてください。 日常が、変わりますよ！ Amazonで見る 楽天市場で見る [文・構成／UPDATE編集部] 出典 Amazon／楽天市場 関連ワード 検証調理器具 この記事をシェアする Share Post LINE
「さあカレー作るぞ！」
意気込んで冷蔵庫をあけたら、まさかの事態。
「お肉、解凍し忘れた…」
こんな経験、みなさんはありますか。筆者は何度も遭遇しています。
慌てて電子レンジを使うも、ムラができたり加熱しすぎてイライラ。流水解凍は時間も水道代もかかってしまう。
「解凍忘れ、どうにか解決する方法ないかな」と思っていたところ、こんなアイテムを見つけました！
LeLante 急速解凍プレート 正規品 Mサイズ
Amazonで見る
楽天市場で見る
こちらの黒い板は『解凍プレート』という便利グッズ。
ほかの道具を一切使わず、このプレートの上に食材を置くだけでサッと解凍してくれる優れモノです。
早速、解凍し忘れた豚小間肉で確認してみましょう。
冷凍食材で実験！解凍プレートの実力はいかに？
ラップに包んで冷凍した豚小間肉150gを解凍プレートと皿の上にそれぞれ置き、どちらが先に解凍されるかチェックします。
暖房20℃設定の8畳リビングで検証
10分後、両者ともに凍ったままでした。
板に押し付けてもカチコチでびくともしません。
30分後。なんと解凍プレートに載せたお肉は柔らかくなってました！
もっと時間がかかると思っていたので、この結果にはとても驚きです。
真ん中部分もぐいっと曲がるほど、しっかり解凍されてます。
解凍プレートに載せた豚小間肉は30分で解凍できましたが、お皿に載せたほうはまだカチコチ。
このまま放置したところ、解凍状態になるまで約2時間かかってしまいました。
解凍プレートの時短力、すごいです！
押しつけても曲がらないカチコチお肉
さらに驚いたのが、冷蔵庫や電子レンジで解凍する時に出てくる赤い液体『ドリップ』がまったくなかったところ。
『ドリップ』には肉の水分だけでなくうま味成分や栄養素も含まれているため、品質を保ったまま解凍できていることが分かります。
肉質を保ったまま素早く解凍できるなんて、すごいアイテムですね！
水も電気も使わずにササッと解凍できる理由は…
解凍プレートは一見するとただの黒い板ですが、実はアルミニウム製。
熱伝導率の高いアルミニウムが、解凍プレートに載せた食材の熱を吸収・放熱。食材の内部と外部の温度を均一に調整している仕組みです。
これにより、短時間でムラなく解凍できます。
【LeLante 急速解凍プレート Mサイズのスペック】
サイズ：29.5cm×21cm
厚さ：2mm
厚さは2mm、横から見るとかなり薄いですね。
サイズも普段使っているまな板と同じくらいの大きさのため、キッチンの収納スペースを選ばずに保管できました。
「解凍するだけじゃない」こんな使い方もできちゃいます！
便利でコンパクトな解凍プレートですが、口コミを読むとこんな使い方をしている人も。
・炊いたご飯の粗熱をとるのにもとても役に立ちました。
・解凍と粗熱取りに最高でした！！
・朝作ったお弁当の粗熱取りに重宝しています。
なんと粗熱取りもできるとのこと！
本当に粗熱を取ってくれるのか、炊き立てのご飯でチェックしてみましょう。
まずは炊き立てご飯をラップに包みます。お茶碗1杯分を想定し、130gを2つ作りました。
次に解凍プレートとお皿にラップに包んだご飯を載せて、20分放置します。
20分後、チェックしてみると。
「炊き立てご飯がすっごい冷たくなってる！」
お皿に載せたご飯はまだ温かいのですが、解凍プレートに載せたほうはしっかり冷たい。ホカホカご飯の面影はすっかりなくなっていました。
粗熱の取れていない食材を冷蔵庫に入れると結露や故障の原因になってしまうのですが、この冷たさなら問題なし。
また筆者は普段、冷凍ご飯をフリーザーパックに入れていますが、内側が曇ることなくスムースに保存できて嬉しかったです。
炊き立てご飯もばっちり粗熱取りができたので、ホカホカご飯の入ったお弁当や。
作って余ったアツアツおかずを、タッパーに移した時にも使ってみました。
どちらも普段より早く粗熱が取れ、活躍の場が多いことを実感！
ほかにも、みそ汁のような鍋ごと冷蔵庫で保管したい時にも活躍しそうですね。
まとめ
電気や水を使わず置くだけで解凍や粗熱取りができる便利アイテム、解凍プレート。
これを使い始めてから、解凍することを忘れてイライラすることもなくなりました。
サッと解凍したお肉で、カレーもばっちり！
「解凍するの忘れた…」という経験がある人も、ない人もぜひチェックしてみてください。
日常が、変わりますよ！
Amazonで見る
楽天市場で見る
[文・構成／UPDATE編集部]