この白い箱、何を入れると思う？　「物価高だし助かる！」「もっと早く買うんだった～」

ごはんを炊いた時、余ったぶんを冷凍保存することってありますよね。

また、炊飯の手間を減らすため、多めに炊いて冷凍しておくということもあるでしょう。

そんな時、筆者は1食ぶんずつラップに包んで冷凍していますが、この作業がなかなかに面倒…。

それに、この『冷凍ラップごはん』をレンジで温めると、どんなにふんわり包んだつもりでもギュッと小さく固まってしまいます。

たまに食卓に登場する、この四角いごはん。

いかにも『冷凍ごはん』という感じで、あまりおいしくないんですよね…。

しかも、物価の高騰で、ラップを多用するのも気が引けるご時世です。

そこで、「冷凍ごはんをおいしく解凍できる」と話題になっている『mana（以下、マーナ）』の『極 冷凍ごはん容器』を試してみることにしました。

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マーナの『極 冷凍ごはん容器』って何がいいの？

マーナの『極 冷凍ごはん容器』は、ごはんをおいしく冷凍保存するために、お米のプロとの共同開発で生まれた保存容器。

冷凍したいごはんの量に合わせて、『一膳分』『大盛り』『小盛り』の3つのサイズから選ぶことができます。

『一膳分』は、ごはん180gが目安で、普通のお茶碗1杯ぶん。

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『大盛り』は、ごはん250gが目安で、どんぶりやカレーにおすすめのサイズ。

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『小盛り』は、ごはん100gが目安で、子供やダイエット中の人にもちょうどいいサイズです。

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筆者は少量ずつラップして冷凍することが多いので、『小盛り』を購入。

以前、もっと大きな保存容器を使ったことがあるのですが、内容量が少ない割にかさばって、冷凍庫を圧迫してしまいました。

また、少量だと容器の中にすき間ができてしまい、解凍した時に端っこがカピカピに硬くなってしまうことがあったのです。

そういう面で、この『小盛り』サイズは筆者にとってベストなサイズ感。

薄くて丸みのある形状にしたことで、均一でムラのない解凍・加熱が可能になっているのだとか。

そして、おいしさの秘密はもう1つ、容器の中に入っているこの『すのこパーツ』。

これを底に置くことで、余分な水分が下に落ち、ごはんがベチャッとなるのを防いでくれるのです。

ごはんはできるだけ炊き立てを、ギュウギュウに詰めず、ふんわりとほぐして入れましょう。

いっぱいに入れてちょうど100g。

お茶碗に移すと下の写真くらいの量です。

ごはんを詰めたら、すぐに蓋をしましょう。

この蓋がまた優秀で、パッキンがないにもかかわらず、しっかりと閉まって、逆さにしても外れることはありません。

開ける時には、指を引っ掛けるところがあるため、簡単に開けることができます。

容器は重ねることができるので、冷凍庫の限られたスペースにもスッキリと収まりますよ。

レンジで温める際は、蓋を閉めたままでOK。

『小盛り』（約100g）の場合、レンジ加熱時間の目安は500Wで約2分20秒です。

加熱が終わったら、蓋をしたまま30秒蒸らしましょう。

こうすることで、よりふっくらとした食感に仕上がるそうです。

蓋を開けてみると、ごはんの粒が見るからにツヤツヤしています！

食べてみてもみずみずしくて、『冷凍ラップごはん』とは比べ物にならないおいしさでした。

『すのこパーツ』の下には余分な水分がこんなに。

おかげで底の部分のごはんもベタつかず、最後までおいしくいただくことができました。

スタイリッシュなデザインなので、この容器のまま食卓に出しても様になりますよ。

角や凹みが少ないシンプル構造なので洗いやすく、全パーツ食洗機対応なのも嬉しいポイントです。

まとめ

ごはんを冷凍する時、1つ1つラップで包むのは面倒ですし、使ったラップはゴミにもなります。

マーナの『極 冷凍ごはん容器』なら、ごはんをパックするのがとっても楽ちん。

また、ラップも値上がりする一方なので、くり返し使える容器を使えば経済的です。

そのうえ、ゴミも削減できて地球にやさしいとくれば、使わない手はありませんよね！

ネットの口コミを見ても、満足度が高いようです。

ごはんをよく冷凍するという人は、ぜひエコで経済的なマーナの『極 冷凍ごはん容器』を活用してみてください。

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[文・構成／UPDATE編集部]