「ほぼ毎日卵焼きを作る我が家の救世主！」　オークス レイエ 『パパッと卵焼きターナー』が手放せなくなった

朝のお弁当作りや朝食の定番おかずの1つ『卵焼き』。材料が少なくおいしい料理ではあるのですが…。

この一連の作業を行うと洗い物が増えるのが、忙しい朝は悩みの種でした。

そんなプチストレスをすっきり解消してくれる優秀なキッチングッズが、オークス レイエの『パパッと卵焼きターナー』です。

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卵焼き作りの工程、『溶く』『巻く』『切る』の3ステップがこれ1本で完結すると話題だったので、試しに購入してみた筆者。

すると、ほぼ毎日卵焼きを作って食べる我が家に欠かせないキッチンツールになりました！

さっそく、その魅力や使い勝手を詳しく解説していきます。

これ1本で卵焼き作りが本当に「パパッと」完結した

このターナーの最大の特徴は、卵焼きを作る際の一連の作業をすべてカバーできる画期的な形状にあります。

まず、先端についている4つの穴は、卵を均等に混ぜるために重要な部分。

ドロっと固まりがちな卵白をしっかり切りつつ均一に溶きほぐし、なめらかな卵液を作ることができます。

切るように素早く動かし続けると、味つけとして加えた砂糖や醤油もあっという間に均一に混ざりました。

温めた卵焼き用のフライパンに油を敷いて、卵液を流し込み、ターナーの先端を使って細かくかき混ぜ半熟状に仕上げていきます。

いつもなら菜箸を使うのですが、このターナーのほうが混ぜやすくておどろき！菜箸とヘラといったように調理器具を持ち替える手間が省けてとても便利です。

ある程度固まったら、ヘッド部分をフライパンと卵の隙間にスッと差し込み、巻いていく作業に入ります。

薄くて幅の広いヘッドが生地の下にしっかり潜り込んでくれるので、途中で破れることもなく、ふわっと巻き上げることができました。

この工程を繰り返して、ふかふかの枕のように美しく仕上がった卵焼きがこちら！

ヘッドの広さを生かせば、このような分厚いサイズの卵焼きも崩さずにお皿へ移動させられます。

普段ならここで包丁を取り出すところですが、今回はこのターナー1本で切り分けたい…！

ヘッドの先端の薄さを利用してカットしてみると…、そのままサクッと切り分けることに成功しました。

半熟気味でやわらかいため包丁で切るよりもスパッとはいかず、断面が若干ガタガタに。しかし、味や見た目にはまったく問題ありません。

包丁もまな板も一切使わず、洗い物を最小限に抑えながら卵焼きを完成させられて感動です…！

安心して毎日使いたくなる工夫

本体は耐熱温度250℃の特殊樹脂素材で作られています。そのため熱に強く、長期間安心して使えるでしょう。

また、これまでステンレス製のフライ返しを卵焼き作りに使っていたのですが、フライパンを痛めてしまわないかいつも気にしていました。

このターナーなら素材的に器具を傷つける心配も少なそうです。卵を切り分けられるとはいえ、ケガをするほど鋭利ではないので毎日でも安心してガシガシ使えます。

さらに調理中に受け皿等を用意しなくても直にサッと置けるのが、地味に嬉しかった…！

ヘッド部分が浮くスタンド構造になっているため、キッチン周りを衛生的に保てるのも優秀です。

そして、本体のサイズが全長約20.5cmで幅約10cmとコンパクト。さらに重量約25gと軽いので、狭い引き出しの中にも難なく収納できます。

フックを引っ掛ける用の穴もついており、サッと手に取れる場所に吊るしても便利です。

一体成形でお手入れもラクラク

つなぎ目のないシンプルで洗練された一体成形デザインなので、隙間や溝に汚れや油分が溜まりにくくサッと洗えます。

持ち手とヘッド部分に継ぎ目がないため、スポンジがひっかからずスムーズに洗い流せるのもストレスフリーなポイント。

食器洗い乾燥機にも対応しているため、食後の片づけの手間をグッと減らしてくれますよ。

さらに水切れもよく乾きやすいため、カビや雑菌の繁殖を防いで衛生的に保てる点もよく考えられていると思いました。

こんな使い方もあるよ

このターナーは卵焼き専用と思われがちですが、実はほかの料理でも大活躍してくれます。

ヘッドが薄く幅広いため、目玉焼きなどをお皿に移動させる際にすっと下に入り込み、形を崩しません。

さらに、焼き上がった餃子を一気にすくい取ったり、ハンバーグやステーキをお皿へ移動させたりする時もとっても便利なんだとか！

また、「パンケーキやフレンチトーストを返すのにもピッタリ」「普段の食事からおやつの時間まであらゆる作業がグッと快適になる」といった口コミもあり、好評でした。

まとめ

『パパッと卵焼きターナー』は、卵焼き作りの手間を激減させてくれるキッチンツールでした。

菜箸やフライ返しを使いながら仕上げていた卵焼きが、これ1本で完成するため、家事を時短したい人にとっては欠かせない相棒になるはずです。

料理を少しでもスマートに、楽しくこなしたい人は、ぜひチェックしてみてください。

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[文・構成／UPDATE編集部]