もうコンビニで買わないかも？！ サラダチキンメーカーを使ったら「ほったらかし＆時短で完成」「しっとり作れた！」
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フリーランスライター。音楽、インテリア、読書、旅が好き。みなさんの毎日が『ちょっと豊かになる』生活雑貨やファッション用品を、使ったからこそ分かる便利さと素敵な発見を添えてご紹介します。
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高たんぱくかつ低カロリーなサラダチキン。ダイエットや筋トレ中はもちろん、普段の食事にも取り入れやすく、よく食べるという人もいるでしょう。
ただ自分で作るとなると、低温調理で1～2時間かけるのがちょっと面倒…。
電子レンジ調理だと、パサつきや硬さが気になることもありますよね。
そんな悩みにぴったりなアイテムを見つけたので、ご紹介させてください！
調理時間は約17分！しっとりサラダチキンをレンチンで
みなさんに紹介したいのは、『Skater（スケーター）』の『サラダチキンメーカー』です。
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こちらは、下味をつけた鶏肉を電子レンジで7分加熱し、10分ほど置けばサラダチキンが作れるアイテム。
蓋・ザル・本体容器の3点セットで、本体容器に水を注ぎ、ザルに鶏肉を乗せることでむらなくしっとりと加熱できるそうです。
8種のレシピが付属し、さまざまな味つけで作れるのも魅力。「サラダチキンを毎日食べている」という人も飽きずに続けられそうです。
『塩麹サラダチキン』『ペッパーレモンサラダチキン』『カレーサラダチキン』など8種のレシピつき
早速、基本のレシピで作ってみました！
『基本のサラダチキン』を作ってみた
【材料】
・皮を外した鶏むね肉 250g
・塩 小さじ1/2杯
・砂糖 小さじ1杯
・顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/4杯
・酒 大さじ1杯
まずは、鶏むね肉にフォークで数か所穴を開けます。鶏むね肉と調味料を保存袋に入れて、冷蔵庫で寝かせましょう。
本体容器に水100mLを入れてザルを乗せ、鶏むね肉を広げて置きます。
蓋をしたら、蒸気を逃がすための切替弁を開けた状態で電子レンジに入れましょう。
500Wで7分加熱し、その後10分ほど蒸らしたら、あっという間にサラダチキンが完成しました！
カットした時点で、「しっとり仕上がっていそう」と予感。火も全体にしっかり通っている印象です。
付属レシピを参考に作ったタレをかけて、一切れ食べてみると。
「おいしい！何切れでも食べられそう」
予想通りのしっとり食感。火も均一に通っていて、「これがレンチンで作れるのか…」とちょっぴり感動しました。
硬くなりがちな端のほうも、やわらかさをキープしていましたよ。
しっとりやわらかなサラダチキンが、約17分で完成するのは手軽。ほったらかしで調理でき、その間にタレの用意や洗い物ができるのもグッドです。
蓋の切替弁を閉じれば、余ったぶんをそのまま冷蔵保存できますよ！
残りは後日、和え物にアレンジしていただきました。
蒸し野菜の調理など、キッチングッズとしても大活躍！
多用途なのも『サラダチキンメーカー』の魅力。
野菜の蒸し器としても使えて、温野菜の調理や煮物の下ゆでにも便利。付属のレシピに食材ごとの温め時間や、下ごしらえのアドバイスも載っていますよ。
サツマイモを下ゆでしてみた
さらに、ザルは食材の水切りにも活躍します。
洗ったカット野菜をそのまま容器で冷蔵保存できるのも便利です！
容器のサイズ感はどう？
購入前に気になったのは、容器のサイズ。弁当箱と比べると分かる通り、そこそこの大きさがあります。
「収納場所を取りそう…」とも思いましたが、実際はサラダチキンや蒸し野菜、カット野菜の保存に使うことが多く、スペースを使う感覚はそこまでありませんでした。
使わない際は、中に別のタッパーを入れると省スペースでしまえます。
1200mLサイズのタッパーもすっぽり
スケーター『サラダチキンメーカー』 まとめ
「サラダチキンは調理に時間がかかるもの」と思っていましたが、『サラダチキンメーカー』なら手間なくおいしく作れて感動。食洗機対応で、後片づけがラクちんなのも助かります。
これがあれば、コンビニやスーパーでサラダチキンを買うことも減りそうです。
ほかの用途にも使えるとなると、価格帯もお手頃ではないでしょうか。
ほったらかし＆時短でサラダチキンを作れる『サラダチキンメーカー』が気になった人は、ぜひ一度チェックしてみてください！
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[文・構成／UPDATE編集部]