「家族からも大好評」「一度体験するとクセになる」　調理時のプチストレスを解消してくれたのは？

毎日キッチンに立つ、我が家の料理番長である筆者。

調味料には少しだけこだわりがあり、塩とコショウは香りを楽しめる手挽きタイプを愛用していました。

しかし、料理中に使おうとすると両手がふさがるうえ、生肉や魚を触った後はミルを使うたびに手を洗わなければならず「ちょっと面倒だな」と感じる場面も少なくありません。

さらに急いでいる時は、塩とコショウを間違えて挽いてしまうこともしばしば…。

そこで導入してみたのが、ネット上の口コミで高評価を得ていた、『ラッセルホブス』の『電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ』です。

実際に使ってみると、想像以上の便利さ！

料理中の小さなストレスを大幅に減らしてくれた、電動ミルのリアルな使い心地を、詳しく紹介します。

ラッセルホブス『電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ』はコレ！

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セット内容は、電動ミル2本と専用スタンド。

カラーはブラック・シルバー・ナチュラルホワイトの3色展開ですが、筆者は我が家のキッチンに馴染みそうなブラックを選びました。

本体は、直径3.5cm、高さ18.5cmとなかなかスリム。重さは200gで女性の手でも持ちやすく、片手で楽に扱えるサイズ感です。

使用前には、別売りの単4乾電池を4本取りつけます。充電式乾電池は使用不可なので、その点だけ注意しましょう。

セットする際は、まず上の写真のように上部の蓋をロック解除のマークまでスライドして、蓋を開けてください。

後は、プラスマイナスの向きを確認しながら電池を入れるだけ！

蓋を閉めてロックをすれば準備OKです。

電池をセットした後は、本体下部を開けて、取り外した容器の中に好みの調味料を入れましょう。

ちょっとした下準備は必要ですが、面倒に感じるほどではありません。

電池と調味料さえ用意しておけば、届いたその日に使い始められますよ。

実際に調理で使ってみた

電動ミルのリアルな使用感を試すべく、早速使ってみることに！

せっかくなら調味料にもこだわりたいと思い、今回はオーガニックブランド『シェフズチョイス』のヒマラヤ岩塩とブラックペッパーを用意しました。

粒が大きすぎるものや、油分や水分を含む食材は使えないので注意しましょう。

心配な人は、事前に説明書を確認しておくのがおすすめです。

岩塩とブラックペッパーを電動ミルの中に入れてみました！すると、これがとにかくおしゃれ。

外から中身がしっかり分かるので、今まで使っていた手動タイプで起こりがちだった『うっかり挽き間違えてしまう』という事態も防げそうです。

シンプルでスタイリッシュなデザインのおかげで、ただ置いてあるだけでなんとなくキッチンの雰囲気が格式高い感じに。

まだ使う前にもかかわらず、既に見た目だけで心にときめきを与えてくれています…！

ちなみに、この電動ミルは挽き加減の調整も可能。

底面のツマミを時計回りに回すと細かめ、反時計回りに回すと粗めに挽ける仕様です。

筆者は調味料の香りをしっかり感じたかったので、やや粗めに設定してみました。

料理に合わせて簡単に調整できると、使い勝手がいいですよね。

準備ができたら、後は上部のボタンを押すだけ。

鶏肉の下味つけに使ってみたところ、これがかなり便利でした！

両手をふさぐことなく、片手の親指でボタンを軽く押すだけで、あっという間に調味料を挽くことができます。

これまで手動ミルを両手でゴリゴリ回さなければお肉に下味をつけられなかったのですが、この電動ミルであれば一瞬。

ボタンを押す長さによって出てくる調味料の量を自在に調整できるため、「うっかり出しすぎた…」というトラブルも起きにくいです。

ブラックペッパーも好みの粗さに瞬時に挽けて、手動との違いをまざまざと実感しました。

専用スタンドのおかげで、塩やコショウが周囲に散らばりにくく、そのまま食卓に置いておける点もかなり便利です。

サラダや肉料理を食べる直前にサッと塩コショウを追加できて、家族からも大好評！

操作自体は非常にシンプルなので、小学生の息子も無理なく扱えていました。

今回初めて試してみた『シェフズチョイス』のヒマラヤ岩塩とブラックペッパーも、深みのある味わいと香りに大満足。

これは今後毎日使うことになりそうです。

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ラッセルホブス『電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ』は、料理中の小さなストレスを減らしてくれる便利アイテムだった

ラッセルホブスの『電動ミル ソルト＆ペッパー ミニ』は、単なるおしゃれ調理グッズではなく、料理中の細かなストレスをしっかり減らしてくれるアイテムでした。

片手でサッと使える快適さは、一度体験するとかなりクセになります。

スリムでスタイリッシュな見た目なので、キッチンや食卓に出しっぱなしにしても生活感が出にくいのも魅力。

1つ注意点を挙げるとしたら、本体を丸洗いできないこと。

お手入れは綿棒やキッチンペーパーなどで拭き上げる作業が必要なので、間違えて食洗機などに放り込まないよう気をつけてください。

ただ、基本的に湿気のあるものを入れるわけではないので、普段使いで頻繁なメンテナンスをすることはあまりなさそう。中身を入れ替える時に、軽く掃除する程度で十分だと思います！

見た目も使い心地も抜群のラッセルホブスの電動ミル、気になる人はぜひチェックしてくださいね！

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[文・構成／UPDATE編集部]