「小腹が空いたな」という時に、つい食べてしまう無印良品の『不揃いバウム』シリーズ。

定番のバナナや、季節限定の桜など、その時の気分で選べるフレーバーの豊富さも魅力ですよね。

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スティック型なので、手を汚さずにさくっと手軽に食べられて、腹持ちがいいのも人気の理由。

さまざまなフレーバーがある中でも、筆者のお気に入りは、『不揃い コーヒーバウム』です。

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少しほろ苦いコーヒーペーストが練り込まれていて、甘さ控えめの大人の味が特長。

しっとりした生地で口当たりも柔らかく、コーヒーのお供にうってつけなんですよね。

そのまま食べるのはもちろん、少しトースターで温めるのも食感が変わっておすすめ。

さらに、無印良品のウェブサイトでは、『不揃い コーヒーバウム』をよりおいしく食べられるアレンジレシピを紹介していますよ。

筆者は早速試してみることにしました。

『コーヒーバウム』と余った切り餅で作るのは…？

以下の材料を用意しました。

まず、『不揃い コーヒーバウム』を横半分に切り、さらに縦半分にカットします。

次に登場するのが、切り餅！中途半端に余って冷凍していたものなどがあると、消費できて助かりますよね。

切り餅は1切分を薄切りにしましょう。はじめから薄切りになっている、鍋用の餅を使うのもありかもしれません。

4等分にカットした『不揃い コーヒーバウム』に薄切りの切り餅を乗せたら、焼き加減を見ながら750Wのトースターで7分ほど焼けばOK。

切り餅とバウムの組み合わせは意外ではないでしょうか…！どんな食感になるのか楽しみです。

餅が柔らかくなったら、器に盛り付けます。

お好みで、きな粉、アーモンドスライス、黒蜜でトッピングしたら、無印直伝『コ―ヒーバウム餅トースト』のでき上がり！

コーヒーの香ばしい香りが漂って、より一層おいしそう。早速、カフェオレと一緒にいただきます！

まずはバウムだけ食べてみると、サクッほろっとほどける、クッキーのような口当たりが新しい…。

いつも食べている、しっとりとした『不揃いバウム』の食感とはまた違ったおいしさです。

餅と一緒に食べてみると、違う食感の組み合わせが感じられて、さらに面白い！

表面はカリッとして、中がとろりとした餅の食感が、リベイクしたバウムと絶妙にマッチしました。

香ばしいアーモンドと、きな粉の風味が鼻を抜け、黒蜜の甘みとコクがリッチな味わいで、ほろ苦いコーヒーの生地と相性抜群です。

サクッとしたバウム、カリッととろりとした餅、パリパリとしたアーモンド、しっとりと全体を包み込む黒蜜…。

ひと口の中の組み合わせによって食感がいろいろ変わるので、飽きずにずっと食べ進めてしまいました！

ちょっとひと手間加えるだけなのに、カフェスイーツのような仕上がりで大満足のひと皿です。

黒蜜ときな粉なら年中家にあるので、『不揃い コーヒーバウム』をまとめ買いした時はリピートしようと思います。

そのまま食べても、アレンジしてもおいしい、無印良品の『不揃い コーヒーバウム』。

「コーヒー味は試したことなかった」という人は、試してみてくださいね！

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[文・構成／UPDATE編集部]