騙されたと思って試してみて！ 無印の『コーヒーバウム』と切り餅をこうやって…
グルメ 更新：
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かねやん
UPDATE編集部/ライター。わんぱく兄妹の子育てに奮闘する40代。収納、料理、掃除など暮らしをラクに、ちょっと素敵にしてくれる日用品を中心に紹介中。「コレ、ぜひ試してほしい！」と実体験から全力でおすすめできるアイテムを厳選！
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「小腹が空いたな」という時に、つい食べてしまう無印良品の『不揃いバウム』シリーズ。
定番のバナナや、季節限定の桜など、その時の気分で選べるフレーバーの豊富さも魅力ですよね。
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スティック型なので、手を汚さずにさくっと手軽に食べられて、腹持ちがいいのも人気の理由。
さまざまなフレーバーがある中でも、筆者のお気に入りは、『不揃い コーヒーバウム』です。
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少しほろ苦いコーヒーペーストが練り込まれていて、甘さ控えめの大人の味が特長。
しっとりした生地で口当たりも柔らかく、コーヒーのお供にうってつけなんですよね。
そのまま食べるのはもちろん、少しトースターで温めるのも食感が変わっておすすめ。
さらに、無印良品のウェブサイトでは、『不揃い コーヒーバウム』をよりおいしく食べられるアレンジレシピを紹介していますよ。
筆者は早速試してみることにしました。
『コーヒーバウム』と余った切り餅で作るのは…？
以下の材料を用意しました。
まず、『不揃い コーヒーバウム』を横半分に切り、さらに縦半分にカットします。
次に登場するのが、切り餅！中途半端に余って冷凍していたものなどがあると、消費できて助かりますよね。
切り餅は1切分を薄切りにしましょう。はじめから薄切りになっている、鍋用の餅を使うのもありかもしれません。
4等分にカットした『不揃い コーヒーバウム』に薄切りの切り餅を乗せたら、焼き加減を見ながら750Wのトースターで7分ほど焼けばOK。
切り餅とバウムの組み合わせは意外ではないでしょうか…！どんな食感になるのか楽しみです。
餅が柔らかくなったら、器に盛り付けます。
お好みで、きな粉、アーモンドスライス、黒蜜でトッピングしたら、無印直伝『コ―ヒーバウム餅トースト』のでき上がり！
コーヒーの香ばしい香りが漂って、より一層おいしそう。早速、カフェオレと一緒にいただきます！
まずはバウムだけ食べてみると、サクッほろっとほどける、クッキーのような口当たりが新しい…。
いつも食べている、しっとりとした『不揃いバウム』の食感とはまた違ったおいしさです。
餅と一緒に食べてみると、違う食感の組み合わせが感じられて、さらに面白い！
表面はカリッとして、中がとろりとした餅の食感が、リベイクしたバウムと絶妙にマッチしました。
香ばしいアーモンドと、きな粉の風味が鼻を抜け、黒蜜の甘みとコクがリッチな味わいで、ほろ苦いコーヒーの生地と相性抜群です。
サクッとしたバウム、カリッととろりとした餅、パリパリとしたアーモンド、しっとりと全体を包み込む黒蜜…。
ひと口の中の組み合わせによって食感がいろいろ変わるので、飽きずにずっと食べ進めてしまいました！
ちょっとひと手間加えるだけなのに、カフェスイーツのような仕上がりで大満足のひと皿です。
黒蜜ときな粉なら年中家にあるので、『不揃い コーヒーバウム』をまとめ買いした時はリピートしようと思います。
そのまま食べても、アレンジしてもおいしい、無印良品の『不揃い コーヒーバウム』。
「コーヒー味は試したことなかった」という人は、試してみてくださいね！
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[文・構成／UPDATE編集部]