グルメ　記事一覧

辛いものが好きな人にとって、料理の辛さは自分好みに調整したいもの。 いつもの料理に唐辛子を足したり、ラー油をかけたりと、辛さをプラスする方法はいろいろあります。 しかし、「いまいち刺激が足りない！」と感じている人は、『S…

秋は新米がおいしい季節。 炊きたてのご飯に、ちょっと気の利いたお供があれば、それだけで食事の満足度が上がります。 そこで用意したのが、『久世福商店』の『至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい（以下、大人のしゃけしゃけめ…

辛い料理が好きだと、つい手に取ってしまうのが辛味調味料。 料理にひとさじ加えるだけで、いつもの味が変わるのは楽しいものです。 ただ、辛さを足すだけでは、どこか物足りなく感じることもあります。 辛味だけでなく、香ばしさや風…

毎日の自炊は、手軽さも大切にしながら、おいしさにもこだわりたいもの。 いつもの料理に少し変化をつけたい時、頼りになるのが、ひとさじで味わいにアクセントを加えてくれる調味料です。 本記事で紹介するのは、 『吾妻食品』の『M…

筋トレやボディメイクに取り組む人が増え、タンパク質を意識した食事もすっかり身近に。 一昔前なら、タンパク質を摂るために鶏むね肉を食べたり、プロテインドリンクを飲んだりするのが定番でした。 ところが最近は、普段のおかずとし…

2025年に大きなトレンドとなり、2026年も引き続き注目を集めている麻辣湯（マーラータン）。 好きな具材を選び、辛くてしびれるスープと一緒に味わう中国発祥の料理です。 自分好みに具材をカスタマイズできるのも人気の理由の…

秋といえば、新米の季節！炊きたてのご飯においしいおかずがあれば、それだけで幸せな気分になりますよね。 そんなご飯のおともに加えたいのが、『吾妻食品』の『うまくて生姜ねぇ‼』です。 名前からして、なんだか気になるこの商品。…

韓国のピリ辛の海鮮鍋であるナッコプセや、ザクザクとした食感が特徴のドバイチョコレートなど、毎年のように新たに生まれる食のトレンド。 そんな中で、次に流行すると注目されているのが、韓国料理の『マッククス』です。 今回食べて…

スパイスの香りが広がる、パラパラのお米にジューシーなチキン。最近、カレー好きの間で注目を集めているのが、インドの炊き込みご飯『ビリヤニ』です。 お店で食べるのもいいけれど、家でも作れたら楽しそう。ただ、バスマティライスを…

平成レトロブームの盛り上がりもあってか、どこか懐かしいものに心惹かれる今日このごろ。 昔ながらの喫茶店のメニューも、その1つです。 なかでもナポリタンは、太い麺にケチャップソースが絡んだ、あの素朴な味わいがいいもの。 喫…

鍋料理のイメージが強いきりたんぽに、こんな楽しみ方があったとは。 秋田土産としていただいたのは、なんときりたんぽをカップスープにした一品。きりたんぽの新しい楽しみ方に、思わず驚かされました。 きりたんぽカップスープ海鮮ブ…

シナモンロールが食べたい！しかし、当たり前に家で作るとなると、なかなかハードルが高いものです。 かといって、ベーカリーやコンビニに買いに行くのも面倒くさい…。そんな時に気になるのが、『千金丹』の『まほうのクリーム シナモ…

みずみずしくてキラキラと輝くイチゴは、人気のフルーツの1つ。 旬を迎えると、スーパーマーケットの店頭にもずらっと並び、彩りを添えてくれます。 ※写真はイメージ そんなイチゴが1年中、好きな時に食べられたらいいと思いません…

「もうすぐ母の日。今年のプレゼントは何にしよう？」 5月の第二日曜日は母の日。2026年の母の日は5月10日です。 ※写真はイメージ まだプレゼントが決まっていない人は必見！お母さんに、京都の老舗料亭が作る『大人の和スイ…

体調管理や食生活の見直しから、「できるだけ小麦を控えたい」「グルテンフリーを取り入れてみたい」と思って実践している人も多いのではないでしょうか。 そこで今回レビューするのは、無印良品『自分でつくる 米粉のパンケーキ 15…

エビフライやトンカツの衣になったり、ハンバーグのつなぎにもなったりする、パン粉。 揚げ物では、サクサクとした食感の決め手として欠かせません。 そんなパン粉を買うなら、Amazonが展開するプライベートブランド『by Am…

朝起きてから家を出るまでの間は、何かとせわしない時間帯。 身支度を済ませるのに時間をかける人もいるかもしれませんが、できれば朝食はしっかりと食べておきたいところでしょう。 筆者としては、ご飯と味噌汁を食べて1日を始めたい…

ご飯といえば、日本の食卓に欠かせない食べ物の1つ。ですが、2024年夏頃から販売価格が高騰して話題になっています。 2025年には政府備蓄米が販売されるなどして落ち着きを見せているものの、同年7月現在では以前のように気軽…

「小腹が空いたな」という時に、つい食べてしまう無印良品の『不揃いバウム』シリーズ。 定番のバナナや、季節限定の桜など、その時の気分で選べるフレーバーの豊富さも魅力ですよね。 Amazonで見る 楽天市場で見る スティック…

震災や大雨など、災害のニュースが増えた昨今、防災意識が高まり、非常時の飲料や保存食などを備蓄している人も多いでしょう。 とはいえ、まだまだ浸透していないのも事実。 その理由の1つが「保存食っておいしいの？」という疑問です…

熱々の麺をフーフーしながら食べる…インスタントヌードルができあがった瞬間は最高のひと時ですよね。 しかし、食べているうちに、麺やスープは冷めてきてしまうものです。 「最後の一滴までアツアツのまま食べたい！」という、インス…

コロナ禍で、在宅時間が長くなったことで、自宅で料理をより手軽に楽しめるアイテムが続々と登場しています。 中でも、卓上で使えるコンパクトサイズのコンロや、炭火焼き器などが人気のようです。 小型のカセットコンロ『amadan…

おうち時間が増えたことにより、自宅でのご飯を楽しむようになった人も多いでしょう。 普段の食事にあると嬉しいのが漬け物。 いろいろな種類を少しずつ楽しみたいと思ったことはありませんか。 いろんな種類が楽しめる『とまりのつけ…

誕生日や結婚、引っ越し祝いなど、贈り物を選ぶシーンは多々あります。 せっかく大切な人に贈るなら、特別なものを選びたいですよね。 厳選されたコーヒーを、オリジナルデザインのドリップバッグで作製してくれるギフトサービス『OR…

コロナ禍にある2021年8月現在、人との接触が避けられない外食に、不安を感じる人もいるでしょう。 一方で飲食店は、徹底的な手指の消毒をはじめ、なるべく客との接触回数を減らすなど、さまざまな感染対策を行っています。 そんな…

手作りと豊富な品ぞろえにこだわり、老若男女を問わず人々を魅了し続けてきた、ミスタードーナツ（以下、ミスド）。 2021年6月11日、ミスドはコロナ禍による食生活の変化を受け、さまざまなシーンで食べられる『むぎゅっとドーナ…

毎年6月の第3日曜日に訪れる、父の日。 父親に日頃の感謝を伝えるべく、ネクタイや洋服など普段使いができるアイテムはもちろん、お酒などの嗜好品を贈る人もいるでしょう。 串カツ田中の『おうちで居酒屋セット』 株式会社串カツ田…

新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）がまん延し、私たちの生活様式は大きく変化しました。 人々の『生活に対する意識』に変化があり、コロナ禍前と比べ、多くの人が日常的にサスティナブルな商品やサービスを取り入れてい…

新型コロナウイルス感染症（以下、コロナウイルス）により、私たちの生活が一変してから、1年半が経過しました。 コロナウイルスの感染が広がりやすいとされる『密閉・密集・密接』を避けるべく、対面で人とのコミュニケーションを取る…

コロナ禍で、需要が高まった食の宅配サービス。 さまざまな飲食店が、コロナ禍の苦境を乗り越えるべく、デリバリー用の新メニューを開発しています。 主に東京都内で複数の飲食店を経営する、株式会社ティーケーエスも、コロナ禍でデリ…