余ったパン粉ってどうしてる？ 揚げ物だけじゃないアレンジ法に「すぐ試したい」「こんな使い道もあるんだ！」 グルメ By - ツチノコフタリ 更新：2025-10-20 ※本記事はUPDATEが独自に制作したコンテンツです。また、本記事を経由して商品の購入が発生した場合に、ECサイト等から送客手数料を受領することがあります。 エビフライやトンカツの衣になったり、ハンバーグのつなぎにもなったりする、パン粉。 揚げ物では、サクサクとした食感の決め手として欠かせません。 そんなパン粉を買うなら、Amazonが展開するプライベートブランド『by Amazon』がおすすめ！ ※左が『吸油の少ないパン粉』、右が通常品の『パン粉』 by Amazonでパン粉をチェック！ by Amazonで吸油の少ないパン粉をチェック！ どちらも、内容量180gの『by Amazon』のパン粉。 サラサラとした細かさが特徴の『パン粉』は、揚げ物に使うと、香ばしい仕上がりになるといいます。 対して、『吸油の少ないパン粉』は、通常品よりも粗くなっており、商品名の通り、油を吸う量が少なくカリッとした食感になるのが特徴です。 せっかくなので、2つのパン粉をそれぞれ20gずつ用意して、吸った油の量や、仕上がりを確かめてみることにしました！ パン粉を使って作るのは、トンカツです。 まずは、通常品の『パン粉』から。 バッター液に浸した豚肉にまぶすと、全体的にしっかりとなじんでいきます。 180℃の油で、両面キツネ色になるまで約5分揚げると…。 少し揚げすぎてしまった感は否めませんが、香ばしさが漂い、おいしいことは間違いないでしょう！ ここから2分間、キッチンペーパーの上に放置して、どれだけ油が取れるのか見てみました。 2分後の結果は、こんな感じです。 揚げたトンカツのシルエットが分かるくらいに、油がキッチンペーパーに染み込んでいます。 続いては、『吸油の少ないパン粉』です！ バッター液に浸してからまぶすと、パン粉の粗さが際立っていますね。 粗いパン粉ではありますが、ボロボロとこぼれることなく、豚肉になじんでくれました。 先ほどと同じように、5分揚げたのち、2分間キッチンペーパーの上で放置します。 すると、油の量はどの程度でしょうか。 「甲乙つけがたい！」 通常の『パン粉』と比べると、そこまで歴然とした差があるわけではありません。 見た目では、ヘルシーさを判断するのは難しかったので、お待ちかねの実食です！ 通常品の『パン粉』で仕上げたトンカツは、よりボリューミーさが際立つおいしさ。 ボリューミーであるとはいえ、胃もたれしてしまうようなことは決してありませんでした！ 『吸油の少ないパン粉』で作ったトンカツは、サクサク感が増しているばかりか、肉の食感がダイレクトに口の中で広がります！ 油が少ないことは確かで、あっさりと1枚食べきることができました。かといって、食べ応えもしっかりありますよ。 完成して実食してみると、『吸油の少ないパン粉』なら、カロリーオフのトンカツが作れることが分かりました。 どちらのパン粉でも、おいしいトンカツが作れることに変わりはないので、好みのほうを選んでみるといいでしょう。 また、トンカツ以外の揚げ物は、通常の『パン粉』を選ぶなど、いろいろ試してみてくださいね。 by Amazonでパン粉をチェック！ by Amazonで吸油の少ないパン粉をチェック！ おいしいトンカツを作れることは分かりましたが、週に何度も作って食べては飽きてしまいます。 なかなか使い切れずに、パン粉を余らせてしまうこともあるでしょう。 そこで、ここからは、余ったパン粉の活用法を紹介します！ あまりがちなパン粉の活用法 揚げ物をすると、油ハネや火傷が気になってしまうでしょう。 揚げ物料理をするのが怖くて、「トンカツやコロッケは出来合いの総菜しか買いません！」という人もいます。 そんな人におすすめなのが、パン粉を使った揚げないコロッケです！ 作り方はいたって簡単。 まず、みじん切りしたタマネギと一緒に豚のひき肉を炒めてください。 次に、電子レンジで温めたジャガイモを潰して、炒めたものと混ぜ合わせます。 耐熱容器に敷き詰めたら、約30gのパン粉を振りかけてください。 オーブントースターで表面がキツネ色になるまでこんがり焼くと…。 揚げないコロッケの完成です！ 耐熱容器のまま、スプーンで取り分けられるので、後片付けもラクですよ。 表面はカリッとしていて、中はふわっとした食感がクセになるおいしさです！ 揚げ物を作るのが苦手な人は、ぜひ試してみてください。 余ったパン粉の活用法2 続いては、朝食やオヤツ向けの料理です。 まずは、卵1つと牛乳50㎖、パン粉50gを混ぜてください。 よく混ざったら、円盤状に成形して両面をこんがりと焼くだけ。 両面を焼いて、お皿に盛りつけ、お好みでメープルシロップをかければ、パン粉で作るフレンチトーストの完成です！ ひと口頬張れば、外はカリッとなかはフワモチ食感で、幸せな気分になれますよ。 揚げ物以外でも、万能に使えるパン粉。 by Amazonの商品を使って、さまざまな料理にチャレンジしてみてはいかがでしょう！ by Amazonでパン粉をチェック！ by Amazonで吸油の少ないパン粉をチェック！ [文・構成／UPDATE編集部] 出典 Amazon 関連ワード Amazon料理 この記事をシェアする Share Post LINE
エビフライやトンカツの衣になったり、ハンバーグのつなぎにもなったりする、パン粉。
揚げ物では、サクサクとした食感の決め手として欠かせません。
そんなパン粉を買うなら、Amazonが展開するプライベートブランド『by Amazon』がおすすめ！
※左が『吸油の少ないパン粉』、右が通常品の『パン粉』
by Amazonでパン粉をチェック！
by Amazonで吸油の少ないパン粉をチェック！
どちらも、内容量180gの『by Amazon』のパン粉。
サラサラとした細かさが特徴の『パン粉』は、揚げ物に使うと、香ばしい仕上がりになるといいます。
対して、『吸油の少ないパン粉』は、通常品よりも粗くなっており、商品名の通り、油を吸う量が少なくカリッとした食感になるのが特徴です。
せっかくなので、2つのパン粉をそれぞれ20gずつ用意して、吸った油の量や、仕上がりを確かめてみることにしました！
パン粉を使って作るのは、トンカツです。
まずは、通常品の『パン粉』から。
バッター液に浸した豚肉にまぶすと、全体的にしっかりとなじんでいきます。
180℃の油で、両面キツネ色になるまで約5分揚げると…。
少し揚げすぎてしまった感は否めませんが、香ばしさが漂い、おいしいことは間違いないでしょう！
ここから2分間、キッチンペーパーの上に放置して、どれだけ油が取れるのか見てみました。
2分後の結果は、こんな感じです。
揚げたトンカツのシルエットが分かるくらいに、油がキッチンペーパーに染み込んでいます。
続いては、『吸油の少ないパン粉』です！
バッター液に浸してからまぶすと、パン粉の粗さが際立っていますね。
粗いパン粉ではありますが、ボロボロとこぼれることなく、豚肉になじんでくれました。
先ほどと同じように、5分揚げたのち、2分間キッチンペーパーの上で放置します。
すると、油の量はどの程度でしょうか。
「甲乙つけがたい！」
通常の『パン粉』と比べると、そこまで歴然とした差があるわけではありません。
見た目では、ヘルシーさを判断するのは難しかったので、お待ちかねの実食です！
通常品の『パン粉』で仕上げたトンカツは、よりボリューミーさが際立つおいしさ。
ボリューミーであるとはいえ、胃もたれしてしまうようなことは決してありませんでした！
『吸油の少ないパン粉』で作ったトンカツは、サクサク感が増しているばかりか、肉の食感がダイレクトに口の中で広がります！
油が少ないことは確かで、あっさりと1枚食べきることができました。かといって、食べ応えもしっかりありますよ。
完成して実食してみると、『吸油の少ないパン粉』なら、カロリーオフのトンカツが作れることが分かりました。
どちらのパン粉でも、おいしいトンカツが作れることに変わりはないので、好みのほうを選んでみるといいでしょう。
また、トンカツ以外の揚げ物は、通常の『パン粉』を選ぶなど、いろいろ試してみてくださいね。
by Amazonでパン粉をチェック！
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おいしいトンカツを作れることは分かりましたが、週に何度も作って食べては飽きてしまいます。
なかなか使い切れずに、パン粉を余らせてしまうこともあるでしょう。
そこで、ここからは、余ったパン粉の活用法を紹介します！
あまりがちなパン粉の活用法
揚げ物をすると、油ハネや火傷が気になってしまうでしょう。
揚げ物料理をするのが怖くて、「トンカツやコロッケは出来合いの総菜しか買いません！」という人もいます。
そんな人におすすめなのが、パン粉を使った揚げないコロッケです！
作り方はいたって簡単。
まず、みじん切りしたタマネギと一緒に豚のひき肉を炒めてください。
次に、電子レンジで温めたジャガイモを潰して、炒めたものと混ぜ合わせます。
耐熱容器に敷き詰めたら、約30gのパン粉を振りかけてください。
オーブントースターで表面がキツネ色になるまでこんがり焼くと…。
揚げないコロッケの完成です！
耐熱容器のまま、スプーンで取り分けられるので、後片付けもラクですよ。
表面はカリッとしていて、中はふわっとした食感がクセになるおいしさです！
揚げ物を作るのが苦手な人は、ぜひ試してみてください。
余ったパン粉の活用法2
続いては、朝食やオヤツ向けの料理です。
まずは、卵1つと牛乳50㎖、パン粉50gを混ぜてください。
よく混ざったら、円盤状に成形して両面をこんがりと焼くだけ。
両面を焼いて、お皿に盛りつけ、お好みでメープルシロップをかければ、パン粉で作るフレンチトーストの完成です！
ひと口頬張れば、外はカリッとなかはフワモチ食感で、幸せな気分になれますよ。
揚げ物以外でも、万能に使えるパン粉。
by Amazonの商品を使って、さまざまな料理にチャレンジしてみてはいかがでしょう！
by Amazonでパン粉をチェック！
by Amazonで吸油の少ないパン粉をチェック！
[文・構成／UPDATE編集部]