フライパン　記事一覧

「毎日使わない日はない」というほど、出番の多い調理道具といえば、フライパン。 でも実は、これだと思えるものになかなか出会えないアイテムでもありますよね。 重かったり、こびりついたり。使い始めはよくても、だんだん焦げつくよ…

料理する時間を、少し楽しく、少し心地よくしてくれるキッチンアイテム。中でもフライパンは、毎回のように使う料理器具です。 そんなフライパンの人気ブランド『evercook』（エバークック）から、ブランド誕生15周年を記念し…

今話題の『マルチグリドル』をご存知でしょうか。 キャンプをする人なら一度は聞いたことや見たことがあるかもしれません。 マルチグリドルは鉄板のような見た目をした調理器具で、直火もOK。 1台で『焼く』『炒める』『煮る』『揚…

ふわふわの卵と、ほんのり甘いケチャップライスのコラボレーションがたまらないオムライス。 筆者自身が卵料理が大好きな上、ケチャップでお絵描きをすると子供が大喜びで完食してくれるため、我が家の食卓にはたびたびオムライスが登場…

突然ですが、こちらをご覧ください…。 卵焼きフライパンの裏側に広がる、ひどいコゲ汚れ。 恥ずかしながら、購入してから一度もお手入れをしたことがありません。 コゲ付きがひどいことには気付いていましたが、「ゴシゴシこするのが…

みなさんはフライパンを購入する際、何を重視して選びますか。 デザインやこびりつきにくさ、軽さなど、人によって重視するポイントはそれぞれでしょう。 引っ越しを機に、フライパンを新しく買い替えた筆者。 「軽くて扱いやすいフラ…