フライパン　記事一覧

栄養バランスやお弁当の彩りを考えて、おかずを少量ずつたくさん作りたい時ってありますよね。ただ、そうすると洗い物が増えてしまうのが面倒なところ…。品数は増やしたい、でも洗い物は少なくしたい！そんな時の救世主が、『CA…

朝食やお弁当のおかずで定番の、玉子焼き。四角い玉子焼き用のフライパンを使って、形を整えようとしますが、菜箸だとなかなかうまく仕上がらないのが悩みの種です…。なんとか巻けても不格好… 「見た目もおいしそうで、よりスムー…

家族全員分の朝食を作っている筆者の朝は、いつもバタバタです。できるだけ手早く作れてサッと食べられるものを用意したいと思っているのですが、これが意外と大変。さらにお弁当が必要な日は、朝食に加えてお弁当のおかずまで作らな…

忙しい平日は、できるだけ時短で作れるものを選んでいる筆者。調理時間はたしかに短縮できるのですが、最近あることに気がつきました。「食後に残った大量の洗い物が、とにかく面倒くさい！」おいしい料理が完成しても、油やソース…

調理器具の中でも、登場回数が多いフライパン。調理がしやすいのはもちろん、使った後のお手入れが簡単にできるものを選びたいですよね。さらに欲を言えば、見た目もおしゃれだと嬉しい！そんなワガママな願いを叶えてくれたのが、…

「毎日使わない日はない」というほど、出番の多い調理道具といえば、フライパン。でも実は、これだと思えるものになかなか出会えないアイテムでもありますよね。重かったり、こびりついたり。使い始めはよくても、だんだん焦げつくよ…

料理する時間を、少し楽しく、少し心地よくしてくれるキッチンアイテム。中でもフライパンは、毎回のように使う料理器具です。そんなフライパンの人気ブランド『evercook』（エバークック）から、ブランド誕生15周年を記念し…

今話題の『マルチグリドル』をご存知でしょうか。キャンプをする人なら一度は聞いたことや見たことがあるかもしれません。マルチグリドルは鉄板のような見た目をした調理器具で、直火もOK。 1台で『焼く』『炒める』『煮る』『揚…

ふわふわの卵と、ほんのり甘いケチャップライスのコラボレーションがたまらないオムライス。筆者自身が卵料理が大好きな上、ケチャップでお絵描きをすると子供が大喜びで完食してくれるため、我が家の食卓にはたびたびオムライスが登場…

突然ですが、こちらをご覧ください…。卵焼きフライパンの裏側に広がる、ひどいコゲ汚れ。恥ずかしながら、購入してから一度もお手入れをしたことがありません。コゲ付きがひどいことには気付いていましたが、「ゴシゴシこするのが…

みなさんはフライパンを購入する際、何を重視して選びますか。デザインやこびりつきにくさ、軽さなど、人によって重視するポイントはそれぞれでしょう。引っ越しを機に、フライパンを新しく買い替えた筆者。「軽くて扱いやすいフラ…