突然ですが、みじん切りってめちゃくちゃ面倒ですよね…。 それなのに、料理に登場する頻度は高く、毎日何かしらの食材をみじん切りしている気がします。 一番多いのは、やっぱりタマネギでしょうか（涙）。 そんな面倒なみじん切りが…

とんかつや唐揚げなど、メインディッシュの付け合わせとして日々の食卓に欠かせない千切りキャベツ。 しかし、包丁を使ってキャベツを千切りするのは、なかなか手間のかかる作業です。 見映えや栄養面を考えれば毎回作りたいところです…