
「一回使ったら戻れない」「早く買えばよかった!」 スプーンだと手が痛くなるカチコチアイスが…
普段よりちょっといいお酒をちびちび飲んだり、高級入浴剤でリラックスしたり…。 仕事や子育てなど、毎日頑張っている自分に、ちょっとしたご褒美をあげている人も多いのではないでしょうか。 筆者の毎晩の楽しみといえば、パイントカ…

普段よりちょっといいお酒をちびちび飲んだり、高級入浴剤でリラックスしたり…。 仕事や子育てなど、毎日頑張っている自分に、ちょっとしたご褒美をあげている人も多いのではないでしょうか。 筆者の毎晩の楽しみといえば、パイントカ…

最近、メディアでよく取り上げられている塩分の摂りすぎ注意。 高血圧などの生活習慣病につながる恐れがあり、お医者さんや家族から「なるべく控えるように」といわれている人も多いのではないでしょうか。 日本だと特に、味噌汁や漬物…

暑い日が続くと、冷蔵庫のお茶を飲む回数も増えますよね。作ったそばから飲んでしまい、作り置きが間に合わなくなる日もあるほど。 できればたくさん作ってストックしておきたいところですが、ピッチャーの多くはサイズが大きく、冷蔵庫…

キッチン用品はいろいろありますが、我が家で特に出番が多いのが計量カップかもしれません。 水や牛乳などを量る際に使う500㎖サイズと、液体調味料の計量に便利なミニタイプを愛用しています。 でも、計量カップって…

食卓によく漬物が出る筆者の家では、このようなことが時折発生します。 「あっ、漬物を取るための箸を出し忘れた!」 取り箸やトングをキッチンまで取りに行くのは面倒だし、しかし口をつけた箸で取るのは衛生的に気になる…。 そんな…

筆者 毎日、毎日うだるように暑いのに冷蔵庫の製氷器が壊れて氷が作れない…。 そんな絶望的なシチュエーションに現在おちいっている我が家。 スーパーやドラッグストアで氷を大量に購入してストックしているものの出かけるだけでヘト…

暑い夏になるとビールが恋しくなります。 外で飲むビールもいいけれど、最近は猛暑続き。仕事終わりにわざわざ外出するよりも、自宅でゆっくり家飲みを楽しむことが増えました。 キンと冷えた缶ビールを片手にお気に入りのおつまみでひ…

オフィスに出社する時は、水筒を持っていく筆者。 水筒を使い終わった後は自宅で洗っていますが、筆者自宅のキッチンはあまり広くないので…。 ご覧の通り、ゴチャゴチャしてしまいがちなのです。 シンクとコンロの間にあるスペースは…

今日こそはきっとうまくいくはず…! そう思ってしっかりタイマーをセットし、お鍋でコトコト茹でたのにできあがったのは…普通のゆで卵。 半熟卵を成功させるのってどうしてこんなに難しいんでしょうか。 そんな『半熟卵失敗民』の筆…

主婦歴15年の筆者は、普段の料理ではだいたい目分量。計量スプーンを使わなくても、調味料の量はなんとなく感覚で分かるようになってきました。 しかし、初めて作るレシピやお菓子作りのように、分量がシビアな料理となると話は別。や…

カフェで飲むことができる、カプチーノやカフェラテなどのふわふわミルクが乗ったコーヒー。 写真映えもするし、口に含むと優しい口当たりでほっとリラックスできますよね。 「自宅でもふわふわミルクのドリンクを楽しみたい!」 そう…

野菜を洗って水切りをし、そのまま冷蔵庫で保存もできて便利なザル付きの保存容器。 最近さまざまなメーカーから販売されていますよね。 筆者の家では、娘が毎朝ミニトマトを食べるので、ザル付きの保存容器に洗ったミニトマトを入れて…

ご飯好きが高じて、毎日土鍋でご飯を炊いている筆者。 昔ながらの木製おひつに憧れはあるものの、その高価な値段にビックリ。 「買ったところで、きちんと手入れができるのか…」という心配があり購入を見合わせたのですが、『HARI…

「夏のキッチンはただでさえ暑いのに、火を使って料理するのは面倒だな…」 エアコンをつけていても、キッチンはなかなか冷たい風が届きにくく、室温があまり下がらないこともあります。 「そろそろご飯を用意しなきゃだけど、火を使う…

炊きたてのご飯はおいしいですよね!でも、食事のtabにご飯を炊くのは時間も手間もかかってしまいます。 まとめて炊いたご飯を小分けにして、ラップに包んで冷凍保存している人も多いのではないでしょうか。一度に炊くのは効率的だけ…

とんかつ、コロッケ、しょうが焼き…。 これらの人気定番メニューにシャキシャキ食感の千切りキャベツが添えられていたらもっと最高ですよね。 見た目も華やかになるし、『野菜を摂る』ということでちゃんと食事をした気分になれます。…

とうもろこしをそのままかじるのが苦手…。だけど旬の野菜だからいっぱい食べたい! そんなわがままを叶えてくれるのが『EAトCO(イイトコ) Poro(ポロ)コーンピーラー』です。 Amazonで見る 楽天市場で見る Yah…

うだるような暑い季節…。毎日、冷たい飲み物を飲みたくなりますよね。 でも、重いピッチャーを冷蔵庫から『取り出す』→『注ぐ』→『戻す』という一連の作業、地味に面倒くさくありませんか。 そんなプチストレスを解消してくれるのが…

急須といえば陶器のものが多いですよね。 しかし、ガラス製品に定評のあるHARIOがつくった急須『茶茶急須 丸』は、茶こし以外すべてガラス製。テーブルで映えるスタイリッシュさが魅力です。 細かな工夫がこらされていて、使い勝…

筆者のこだわりのひとつに『毎日のお米を土鍋で炊くこと』があります。 土鍋でお米を炊くと、普通のお米でもブランド米のようにおいしく感じるんです。 しかも15分ほどで炊きあがるので、おかずを作っている間に炊けばOK!そんな手…

毎日の食卓に欠かせない調味料の代表といえば『塩』。 味の決め手にちょっとだけ振りかけようと思っても容器によってはなかなか出てこなかったり、逆にドバッと出てしまったりとうまくいかないことありますよね。 そんな時に便利なキッ…

水分補給に欠かせないマイボトル。ペットボトルを買うより節約になるからと毎日のように持ち歩いている人は多いでしょう。 ただ、形状的に洗いにくいのが欠点。気付けば底のほうに汚れがたまっていたり、ちょっとぬるぬるしていたりなん…

最近、生ゴミのニオイが気になっていませんか。 暑いからとクーラーを入れて窓を締め切っているとキッチン周りが密閉され、ふとあのイヤ~なニオイを感じます。 そんな問題を解決してくれるアイテムが『BOS(ボス)生ゴミが臭わない…

ゴミ箱を開けた時にムワッとたちこめるあのいや〜なニオイ。 とくに夏場はクーラーの効きをよくするために部屋を締め切っているから、密閉されて強烈なニオイを感じやすいです。 ゴミ箱のニオイ対策として消臭スプレーやシート、専用の…

お茶やコーヒーを飲むのが大好きな筆者。仕事と家事に追われる忙しい毎日の中で、ほっとリフレッシュできる大切な時間になっています。 お茶の時間を手軽に楽しくアップグレードできるアイテムはないかな? そう思って探してみたところ…

みなさんはりんごを食べる時、どのようなやり方で皮をむいていますか。 筆者は、まずりんごを半分に切って、さらに半分に切り、またさらに半分に切ってくし形にし、芯のところをV字にカットして、最後に皮をむく、というやり方でやって…

在宅ワークをすることが多く、自宅でよくコーヒーを飲む筆者。仕事中はコーヒーメーカーで作り置きしておくことが多いですが、朝起きてすぐとお昼休憩の時だけはハンドドリップでコーヒーを淹れています。 ただ、この毎日のルーティーン…

パンが大好きな筆者。自分で手作りすることもあるくらい、パンのおいしさに魅了されています。 お出かけした時は現地の人気パン屋さんを調べてまとめ買いすることも。 一度に食べ切ることはできない量を買い込んでしまうので、家に帰っ…

朝食や休日のブランチは決まってトーストを食べるパン好きの我が家。 たまに「いつも通りの火力と時間で焼いているのにパサパサする…」という時があります。 理想は外側がパリッとしていて中がふんわり、もっちりとしていること。 パ…

日本の定番氷菓子のひとつ、『ポリジュースアイス』。 『チューペット』や『パッキンアイス』など、さまざまな名称で呼ばれていて、昭和から平成、そして令和の時代も幅広い世代から愛されています。 我が家では『チューチューアイス』…