安売りで買った『大容量パックの肉』、小分け冷凍が面倒… コレがあればもうラップいらず！
食べ盛りの子供がいる我が家では、スーパーでお得なジャンボパックの肉を買って、せっせとラップで小分けして冷凍するのが日常です。 でも実際やってみると、意外と手間がかかるし、ラップの消費も多くて「もったいないな」と感じていま…
キッチン用品 記事一覧
あっという間に本格コーヒーが飲める！ 在宅ワークに手放せなくなったHARIOのコーヒーメーカーマグとは
在宅で仕事をすることが多い筆者は、ほぼ毎日仕事のお供にコーヒーを淹れています。 ハンドドリップで淹れたり、コーヒーメーカーで淹れたり、これまでいろいろな方法を試してきましたが、いつもこんなプチストレスを抱えていました。 …
「早く使えばよかった」「朝のトーストもスムーズ」 ぎゅっと押すだけで一回分にカット！バターのプチストレスが解消した
バターを包丁で切る時って、結構めんどくさいですよね。 冷蔵庫から出したばかりだと、かたくてなかなか切れないし、切った後に包丁やまな板がベタつくのもストレス。 少量だけトーストに塗りたい、お菓子作りに使いたいだけなのに、量…
「ハンバーグ作るの地味に面倒だった…」 もう手がベトベトしない！ひき肉調理のストレス、コレで解決しました
「ひき肉をこねると手がベタベタ…」「冬はひき肉が冷たすぎて手が痛くなる…」という悩みを解決してくれるアイテムがオークスの『ミートこねらー』です。 スプーン型のユニークな形状で、こねる・混ぜる・すくうの動きがこれ一本で完結…
「これ考えた人天才！」 1人分のお茶を淹れる時の最強アイテムを見つけました
在宅ワーカーの筆者にとって、仕事中のティータイムはささやかな楽しみでもあり、作業効率を高めるのに欠かせないリフレッシュタイムでもあります。 でも、毎回紅茶や緑茶を淹れるたびに、こんなプチストレスを抱えていました。 「洗い…
「コーヒーを急須で淹れられるって本当？」 試してみたら…「もう手放せないかも」
「手軽においしいコーヒーを飲みたいけれど、ペーパードリップは準備も後片付けも大変」 コーヒー好きなら、誰もが一度はそう思ったことがあるのではないでしょうか。筆者自身もその1人です。 毎朝コーヒーを淹れる習慣はあるものの…
「100均トングと全然違う！」 15年使い続けて実感したオクソーの底力
我が家のキッチンツールの中に、かれこれ15年も愛用し続けている物があります。 それが、コレ。 『OXO（以下、オクソー）』の『ナイロンヘッドロックトング』中サイズです。 筆者にとってはなくてはならない、まさに右腕のような…
「テクニック不要！」 スイッチ押すだけでおいしいコーヒーが飲めるHARIOのドリッパーがこちら
コーヒーって、自分でドリップすると、その都度味がバラバラになりませんか。 同じように淹れたつもりでも、酸っぱくなったり、苦くなったり…。原因が分からないだけに、なかなか味が安定しないのが悩みどころ。 そんな不満をあっとい…
「考えた人、天才では？」 貝印の『調理器セット』、何より驚いたのがこちらの『フタとケース』でした
いつもの料理を劇的に楽にしてくれる、さまざまな調理グッズ。 せん切りやスライス、おろしなど、包丁だけでは時間も労力もかかってしまう工程をあっという間に済ませられるので、手放せない人も多いでしょう。 筆者もせん切り器、スラ…
売り切れ前にゲットして！ 『cookpad plus秋号』のムーミン皿2枚セットが雑誌付録とは思えないクオリティでたまらん
2025年に創刊7周年を迎えた『cookpad plus（クックパッドプラス）』。 日本最大の料理レシピサイト『クックパッド』が提案するおいしい料理のレシピを中心におしゃれなライフスタイル情報を発信する雑誌として注目を集…
「見た目も機能も優秀！」 リピしたくなると話題の『亀の子スポンジ』をレビュー
毎日の食器洗いに欠かせないスポンジ。 消耗品だから仕方がないことですが、使っているうちにヘタってしまったり、水切れが悪くてヌメリが気になったりすることありますよね。 それが短期間で続くと、結構ストレス。しょっちゅう買い替…
『菜箸の置き場所に困る』問題が解決した！ 「マジありがとう」といいたくなる山崎実業の商品がこちら
野菜や肉を炒めたり、アツアツの揚げ物を持ち上げたり、食卓に並んだおかずを取り分けたりするのに便利な、菜箸。 料理をしたことがある人なら、一度は使ったことがあるでしょう。 食材を炒め終わった後や、煮ている途中に菜箸を直置き…
「鍋つかみなんてどれ使っても同じ」と思ってるでしょ？ 山崎実業の“コレ”を使ったら…
キッチンで意外と使用頻度の高いアイテムといえば、鍋つかみ。 ※写真はイメージ 熱い鍋の取っ手やフタを持つ時や、電子レンジで加熱したものやオーブン料理を出す時など、さまざまな場面で活躍してくれます。 筆者の家では、100円…
一度使ったら手放せない！ 山崎実業『ティーポット』のフタをよく見ると…「こういうのを求めてた！」
在宅ワークの合間にほっとひと息つきたくてお茶を飲むことが多い筆者。 日本茶が特に好きなのですが、急須や茶漉しを洗ったり、茶葉の後片づけをしたりがとにかく面倒で…。 ついついインスタントのコーヒーやお湯ですぐに溶けるタイプ…
「かわいいだけじゃない！」 貝印『ねこのピーラー』がガチで優秀だった
料理の時間が、ちょっと楽しくなる…そんな魔法のようなピーラーを見つけました。 それが貝印『Nyammy（ニャミー） ぼうし型カバーつき ねこのピーラー』です。 猫好きにはたまらないキュートなデザインに加え、使いやすさも抜…
台所でのイライラを解決してくれる『黄色いスティック』、何に使うかというと
朝食やお弁当、ちょっと一品足りない時のおかずに…。食卓で玉子焼きの登場率がかなり高い我が家。 ボウルに卵を割り入れ、菜箸で溶き、油をひいた玉子焼き器で焼くのがいつもの流れなのですが——。 時間がなくて慌てて焼くと、「白身…
「これはすごい」と声が出た 保存容器はフタが柔らかいほうがいいらしいよ
作り置きのおかずや下処理をした食材などを保管するのに活躍する保存容器。 あと少し入れたいのに蓋が閉まらず、仕方なく大きめの容器に移し替えた経験をお持ちではありませんか。大は小を兼ねるとはいいますが、冷蔵庫のスペースも無駄…
「少量だけ混ぜたい」「さっとレンチンしたい」時にとにかく便利！ 小回りがききまくる『耐熱ミニボウル3点』が買って大正解
毎日の料理で「ちょっと混ぜたい」「電子レンジでさっと温めたい」と思うシーンって意外と多いですよね。 そこでおすすめしたい商品がこちら！下村企販の『耐熱ボウル 3個組』です。 Amazonで『下村企販 耐熱ボウル レンジで…
油を『注ぐ』じゃなく『塗る』のがこんなに快適とは！ 我が家のフライパンに相棒ができました
毎日の料理に欠かせない油。炒め物や焼き物、サラダの仕上げなど、「ヘルシーにしたい」と思ってもつい多めに使ってしまうことがあります。 そこで、ネットでポチッと購入してみたのがこちら！『コジット DELISTA® オ…
「角がないってこんなに快適だったのか」 貝印の『丸いまな板』を使ってみた結果
まな板といえば四角い。 そんな固定観念を覆すようなまな板に出会いました。 それが『貝印』の『まるいまな板』です。キッチンに置いた瞬間、いつもとは違う景色に不思議な気持ちに！ 実際に使ってみると、その形にはちゃんと理由があ…
「もっと早く知りたかった！」 カフェみたいな水出しコーヒーを簡単に作れるHARIOのポットとは
筆者が水出しコーヒーを初めて飲んだのは、チェーン店のカフェ。水出しコーヒーが、通常のコーヒーよりも角がなく、ノド越しがすっきりしていて飲みやすいことを、この店で初めて知りました。 ゴクゴクと飲めるから、アイスコーヒーにぴ…
「賞味期限ギリの食パンとは思えない…」 入れてレンチンするだけでふわっふわ！『魔法のアイテム』を発見しました
最近、米価格の高騰などの影響で、家庭でのパンの消費が増えているといいます。 中には、スーパーやコンビニなどでパンを手軽に購入して食べているという人も多いはず。 そのままでも十分おいしいのですが、やはり焼きたてのおいしさに…
「朝はこれしか使えなくなった」「こんなに違うとは！」 凸凹模様の薄い皿、何を乗せるかというと…
朝の食卓にトーストが並ぶことが多い我が家。 外はカリッと、中はふんわりもっちりと焼き上げた食パンをほおばる瞬間は、まさに至福…。「今日も一日、頑張るぞ！」という気持ちにさせてくれます。 しかし、焼きたてのトーストをすぐに…
「もっと早く知りたかった…！」 夏の麦茶作りが快適になった、HARIO『むぎちゃん』とは
夏場の暑い時期、冷たい麦茶を作って冷蔵庫に常備しておくのは、筆者の役目。 ほかの多くの家事を妻にやってもらっているので、これだけは切らすことのないよう責任を持って担当しています。 しかし、この暑さの中、やかんでお湯を沸か…
「見た目もおしゃれ！」「食欲が増進する！」折るサンドで毎日の食卓が華やかになる
朝ごはんやお弁当用にサンドイッチを作る時、具材が飛び出したり、切り口がバラけたりしてキレイに作れないと悩んだことはありませんか。 そんな人におすすめなのが『ミディアム 折るサンド orusand』。誰でもおいしく、美しい…
「薄型で場所を取らない！」「見た目もおしゃれ！」無印の平ザルでキッチンがすっきり片付く
野菜を洗ったり、麺を湯切りしたりと、毎日の料理で何かと多用する『ザル』。 一般的に使用されているものはこのような深さのあるボウル型ですが、最近は『平たいザル』が注目を集めています。 そんな平ザルのなかでも、とくに売れてい…
「暑い夏の必需品！」山崎実業の冷水筒の実用性に「日常がぐんと快適になった」
今の時期、冷た〜い飲み物は必須。 我が家ではこのガラスのサーバーに麦茶を入れて常備しているのですが、暑さが厳しく水分補給の頻度が増えるため、晩ごはん時にはにはすっからかんになってしまいます。 筆者 もっとたっぷり用意でき…
おなじみの『シリコーンスプーン』ですが、さすがの『貝印』はひと味違った
野菜や肉を炒めたり、具材をほぐしたり、料理を盛りつけたり、鍋やスープをすくったり…。 1つで何役もこなしてくれる、耐熱性のシリコーン製調理スプーンは、今やどの家にもあるのではないかというほどの大人気アイテムですよね。 「…
「きゅうり2〜3本分にちょうどいい！」「冷蔵庫スペースを節約！」漬物グラス・スリムで毎日漬物作り
日本人の食卓に欠かせない漬物。市販のは手軽でおいしいけれど、塩分や保存料や着色料が気になって買うのを控えてしまう…。 そんな人におすすめしたいアイテムが、自家製の漬物が簡単に作れる『HARIO（ハリオ）』の『漬物グラス・…
「これいいね！」ちょこっと拭き取りスポンジの実用性に「水まわりが常に清潔になった」
毎日使うキッチンや洗面台は常に清潔に保ちたいものですよね。 水道を使うたびに水はねや水滴が気になる筆者は、フキンを常備してこまめにふいていました。 ただ、フキンだと蛇口の根元など細かい部分をきれいに拭き取れなかったり、洗…