「飲めればなんでもいい」って思ってたけど… 『イッタラ』のグラスを買ってみたら、使い心地がよすぎて毎日手放せなくなった
「グラスなんて、飲めればなんでもいいでしょ！」 そう思って、今まで適当なコップを使ってきた筆者ですが、最近来客の予定に合わせてちょっといいグラスを買ってみました。 それが、北欧食器ブランド『iittala（イッタラ）』の…
キッチン用品 記事一覧
これは名品です！ チリトリのような形をしたボウル、その形には理由があって…
細かく刻んだ食材をまな板の上で集めるのって、意外と手間ですよね。 手やまな板にくっついてなかなか取れないぶんは、やむを得ず水で洗い落としてしまうことも…。 これを流すのはもったいない！ そんな場面で活躍する便利なアイテム…
「コレがないと生きていけない身体になってしまった…」 時間がない朝もトースターでチン！『目玉焼きプレート』がもう手放せない
食パンやご飯に納豆、卵、汁物…。毎日の朝食って、どの家庭もだいたい決まったメニューになりませんか。 我が家は主食をパン、ご飯で交互にすることが多いのですが、毎日欠かさないのが目玉焼きです。 ※写真はイメージ でも、子供た…
「ラップに包むのもうやめた」「冷凍でもおいしく焼ける！」 朝パン派に推せるアイテムを見つけたぞ！
「朝ごはんはパンがいい！」と、食パンを常備している人も多いでしょう。 ただ、消費期限までに食べ切るのって意外と大変に感じませんか。 冷凍すれば日持ちしますが、1枚ごとにラップにくるむのはちょっと手間なんですよね…。 ずぼ…
「お昼、納豆ご飯でいっか…」を卒業！レンジに入れてチンするだけの『スープメーカー』が優秀でした
毎日のお昼ごはん、気づけばマンネリになっていませんか。 家族の朝ごはんやお弁当、夕食のことまで考えていると、自分一人のお昼ごはんはつい後回しになりがち。 在宅ワークをしている筆者も、昼食は冷蔵庫にあるもので済ませるか、納…
キッチンの『名もなき家事』が減りました この『白いカバー』が、シンク周りのイライラを解消してくれた
キッチンの排水口は、できればあまり触りたくない場所。とはいえ、ヌメりや細かな汚れがつきやすいので放っておくわけにもいきません。 「生ゴミを受けるための場所だから、汚れるのは仕方ない」そう思っていても、水切りカゴを洗う作業…
「水入れて蒸すの、もうやめた」 電子レンジで作る目玉焼きに「レンチンだけでおいしく仕上がる！」「後片づけもラク」
そのまま食べるのはもちろん、食パンに載せたり、ハンバーグと合わせてロコモコにしたりと、食卓で何かと頼りになる目玉焼き。 フライパンで作るとなると、水を入れて蒸し焼きにしたり、火加減を見たりするのがちょっと手間に感じません…
一見、ふつうのジッパーつきポリ袋みたいだけど…？ 実は、ものすごく頼れる防災グッズでした
地震や異常気象などの災害対策への関心が高まる昨今。 毎年9月1日の『防災の日』などをきっかけに、自宅にある防災アイテムや備蓄品を見直す人も多いのではないでしょうか。 その中で注目されているのが『フェーズフリー』という考え…
「もっと早く知りたかった…」 料理に『あくとりさん』を使ったら「これはラク！」「もう手放せないかも」
スープや煮込み料理を作る時、意外と手間に感じるのがアク取り。 「お玉ですくうとスープが減ってしまう。でも網だとちゃんと取れない…。」 そんなプチストレスから、アク取りを手間に感じたり、ちょっと省いたりする人もいるのではな…
「カニカマ3本入れても大丈夫！」 玉子焼きがくるくる巻けるワイドターナーに「ラクちん」「きれいにできた」
朝食やお弁当のおかずで定番の、玉子焼き。 四角い玉子焼き用のフライパンを使って、形を整えようとしますが、菜箸だとなかなかうまく仕上がらないのが悩みの種です…。 なんとか巻けても不格好… 「見た目もおいしそうで、よりスムー…
ラップも落とし蓋もこれ1つ 『ブタ型シリコン落とし蓋』を使ったらキッチンが快適に
コトコト煮込む系の料理を作ったり、残ったおかずを保存したり、あたためたりする際、地味に消費するのが使い捨てのラップやクッキングシートですよね。 ゴミが増えてしまうだけでなく、何度も買い足す手間に「環境やお財布に優しくない…
「もう包丁には戻れない…」 コードレススライサーが料理の下ごしらえを劇的にラクにしてくれた
毎日の料理で意外と時間や手間がかかるのが、野菜の千切りやみじん切りといった下ごしらえですよね。 「包丁やまな板を取り出して、切った食材で散らかった調理スペースを片づけて…」この手間をできるだけ少なくしたいと感じている人は…
「ほぼ毎日卵焼きを作る我が家の救世主！」 オークス レイエ 『パパッと卵焼きターナー』が手放せなくなった
朝のお弁当作りや朝食の定番おかずの1つ『卵焼き』。材料が少なくおいしい料理ではあるのですが…。 卵を菜箸で溶いたらフライ返しで巻いて、まな板と包丁を出して切る。 この一連の作業を行うと洗い物が増えるのが、忙しい朝は悩みの…
「生ごみ入れのヌルヌルにずっと悩んでいたけど…」 ついに見つけた理想の生ごみ入れがコレ！
皆さんは、調理中に出る生ごみをどうしていますか。 筆者はこれまでさまざまなタイプを試してきましたが、洗うのが大変だったり、カビてしまったり、サビてしまったりして、なかなか「これだ！」というものに出会えずにいました。 ※写…
割った状態でレンジでチン！ フライパン不要の『ゆで玉子メーカー』が殻剥きいらずで時短が叶いそう
忙しい朝の朝食作りや、毎日のお弁当準備で少しでも調理の時間を減らして時短したいと考えている人におすすめしたいアイテムがあります！ それがこちら、電子レンジで面倒なゆで玉子がサッと完成する『電子レンジゆで卵メーカー』です。…
「とうもろこしやポテトも絶品仕上がりに！」 『電子レンジ対応 やきいもバッグ』が便利すぎた
少しずつ肌寒くなってくると、甘くて温かい焼き芋が恋しくなりますよね。 家でも焼き芋は作れるけど、オーブンだとかなり時間がかかるし、ラップでレンジ加熱するとパサついたり加熱ムラができたりする…。 そんなふうに悩んでいた我が…
こういうの地味に欲しかった！ 持ちにくい『まな板』のストレスを解消してくれる名品で、キッチンのイライラとおさらば
普段料理をする時は、薄手のまな板を使っている筆者。 食材を切っていると作業台にぴったり密着してしまい、毎回爪を引っかけるようにして無理やり浮かせるのがプチストレスでした。 そんなキッチンの小さな悩みを解決してくれたのが、…
「揚げ物って面倒…」が変わった！ コンロ掃除がグッとラクになる『1枚4役』の優秀アイテムはこちら！
白ご飯が進み、お酒のおつまみにもなる揚げ物。「大好きでよく食べる」という人は多いでしょう。 ただ、「自宅では頻繁には作らない」という人もいるのではないでしょうか。 準備や調理に少し手間がかかるだけでなく、はねた油で汚れた…
利き手やサイズに悩む人におすすめ！ 小さめな日本人の手にもフィットする『耐熱ミトン』が抜群につかみやすい
オーブンを使ったお菓子作りやお肉やお魚のグリル、また熱々の鍋料理を作る時に欠かせない『ミトン』。 何かと必要になるため常備してはいるものの「サイズが大きすぎて指先に力が入りづらい」と使うたびにストレスでした。 また、家族…
「しゃもじ置き場はココに落ち着いた」 炊飯器の横にペタッと貼るだけでストレス軽減しました
朝は炊き立てのご飯を食べる我が家。ご飯を茶碗によそうたびにプチストレスだったのが、しゃもじの置き場がしっくりこないことでした。 すぐ倒れてイライラ… 100円ショップで買ったブックエンドとケチャップホルダーを組み合わせて…
爆速でお店並みのクオリティに！ 包丁なしでふわっふわな千切りキャベツができるピーラーの実力がすごい
レストランのエビフライやコロッケの横に添えられている、ふわふわでシャキシャキの千切りキャベツ。 自宅でも再現しようと試みるのですが、細く切ろうと慎重になりすぎて時間がかかるし、どうしても太くなって普段のキャベツの食感にな…
「1本でマッシャー・マドラー・ソース作りに大活躍」 『EAトCO ツブス』をレビュー
ポテトサラダやタルタルソースなどの細かく潰す作業が必要なメニューを作る時、「大きなマッシャーを出すほどでもないけれど、フォークだと潰しづらい…」と感じたことはありませんか。 そんな悩みを解消してくれる、スマートで頼もしい…
「この発想がすごい！」傾けるだけでザルにもボウルにもなる便利アイテム
料理をする時、ザルとボウルは2つセットで使うのが当たり前。 そう思っている人が、ほとんどではないでしょうか。 洗った野菜の水を切るのはザル、下ごしらえや混ぜ合わせはボウル。 そんな先入観を覆してくれたのが、リッチェルの『…
「押した瞬間ジャバーッ！」「新米の季節に欲しい」水だけ切れる『米研ぎボウル』がめっちゃすごい
新米の季節が近づいてくると、「炊き立てのご飯が楽しみ」という人も多いでしょう。 しかし、新米に限らず、お米を研ぐ時に粒がこぼれてしまって、「あ〜また流れちゃった」とストレスを感じたことはありませんか。 筆者の場合は、ボウ…
『冷蔵庫に貼れるクリップ』が超便利！ おしゃれに見せる収納で「あれ、どこに置いたっけ？」がなくなった
お菓子の食べかけや開封したパスタの袋を保存したい時に便利な、キッチンクリップ。 引き出しの中にしまってあったはずなのに、なぜか必要な時に限って見つからない…なんて経験はありませんか。 サッと手に取れる場所にあると便利です…
「お湯を注いで待つだけで！？」 おうちごはんが豪華になる『温泉たまご』が超簡単に作れるなんて最高すぎる！
白身がとろとろ、黄身がねっとりと濃厚でおいしい温泉たまご。 単体でおかず一品になり、丼物や麺類のトッピングとしても、とても優秀です。 しかし、筆者にとって温泉たまごは、ホテルの朝食やレストランなどで食べる物。 スーパーで…
ひと夏使った水筒は茶渋の汚れが… 手で洗うのが面倒なら『枝豆』でスッキリしてみたら？
会社や学校、出かける時などにマイボトルを持ち歩いている人も多いでしょう。 節約や熱中症対策には欠かせないアイテムですが、口が狭くて洗いにくかったり、乾かしにくかったり…。 「洗うストレスが嫌で持ち出すことすらめんどくさく…
『夏の風物詩』やり残してない？ 手軽に準備できる『持ち運べる流しそうめん』で「いつものそうめんがイベントになった！」
夏の風物詩といえば、花火や盆踊り、浴衣、風鈴など…いろいろと思い浮かびますよね。 流しそうめんも、そのうちの1つ。 ただ、自宅でやるには準備が大変そうだし、お店で楽しむとなると予約が必要になることも。 「一度やってみたい…
「これ可愛い…！」「昭和レトロで懐かしい」 SNSで話題の『すりガラス』トレーがもう手放せないほど素敵
・雰囲気抜群で届いた時からお気に入り。 ・レトロガラスの模様が派手すぎなくて素敵。プレゼントで気に入ってもらえて、自分用にも欲しくなった。 ・すりガラス模様がとっても素敵！いつものお茶菓子やコーヒーを置くだけで気分が上が…
鍋も皿もいらん！ サーモスの深型フライパンで作る『ワンパンおかず』に「そのまま食卓に出せる」「洗い物が少なくていい」
忙しい平日は、できるだけ時短で作れるものを選んでいる筆者。 調理時間はたしかに短縮できるのですが、最近あることに気がつきました。 「食後に残った大量の洗い物が、とにかく面倒くさい！」 おいしい料理が完成しても、油やソース…