貝印　記事一覧

切れ味が鋭く、長く使える刃物のメーカーとして信頼を得ている貝印。多くの人が愛用するメーカーですが、実はまな板も秀逸です。 中でも『関孫六』シリーズのまな板は、国産ヒノキを使った一品で、こちらも刃物同様に長く愛用できる定番…

スライサーやおろし器などの時短調理グッズは、一家の料理番長として日々キッチンに立つ筆者にとって欠かせない存在です。 しかし、便利だからといって種類を増やしていくと、必ずぶつかるのがこの問題。 収納スペースが足りない…！ …

「フライ返しなんて、どれもだいたい同じでしょ？」 そう思って、深く考えずに選んだものを使い続けてきた筆者。 しかし、『貝印』の『SELECT100 ターナー』を使ってみたら、その印象が変わりました。 ステンレス製ならでは…

「リンゴを食べたいけど、切るのがちょっと…」 一年を通してスーパーでも売られているため、身近なフルーツの1つでもあるリンゴ。 食後のデザートや、ちょっと小腹が空いた時にもちょうどいいリンゴですが、食べやすい8等分にカット…

生クリームが大好きな筆者。 デザートやコーヒーなどに、生クリームをちょこっとトッピングするだけで、幸福感マシマシになりませんか。 でも、生クリームを泡立てるのは、なかなかに大変。 筆者は電動のハンドミキサーを使っています…

フライパンで焼いた肉や魚、玉子料理などをひっくり返す時に便利なフライ返し。 たいていのキッチンには置いてあるのではないでしょうか。 でも「これ、めっちゃ使いやすい！」と思えるフライ返しって、意外と出会えなくないですか。 …

いつもの料理を劇的に楽にしてくれる、さまざまな調理グッズ。 せん切りやスライス、おろしなど、包丁だけでは時間も労力もかかってしまう工程をあっという間に済ませられるので、手放せない人も多いでしょう。 筆者もせん切り器、スラ…

料理の時間が、ちょっと楽しくなる…そんな魔法のようなピーラーを見つけました。 それが貝印『Nyammy（ニャミー） ぼうし型カバーつき ねこのピーラー』です。 猫好きにはたまらないキュートなデザインに加え、使いやすさも抜…

ヘアブラシって毎日使うものなのに、気づけばけっこう汚れていませんか。 髪の毛やホコリが溜まって、使うたびに気になるものの、掃除は面倒でつい先延ばしにしてしまいがち。 意を決して掃除しても、意外ときれいになりません…。 し…

まな板といえば四角い。 そんな固定観念を覆すようなまな板に出会いました。 それが『貝印』の『まるいまな板』です。キッチンに置いた瞬間、いつもとは違う景色に不思議な気持ちに！ 実際に使ってみると、その形にはちゃんと理由があ…

野菜や肉を炒めたり、具材をほぐしたり、料理を盛りつけたり、鍋やスープをすくったり…。 1つで何役もこなしてくれる、耐熱性のシリコーン製調理スプーンは、今やどの家にもあるのではないかというほどの大人気アイテムですよね。 「…

持ち歩くのに便利な、ペットボトル。 暑い日には、自動販売機やコンビニエンスストアなどで買って、外で飲む人は多いでしょう。 いざ、ノドの乾きを潤そうと、キャップをひねろうとしたら…。 「硬くて全然開けられない！」 腕と手に…

みなさんはりんごを食べる時、どのようなやり方で皮をむいていますか。 筆者は、まずりんごを半分に切って、さらに半分に切り、またさらに半分に切ってくし形にし、芯のところをV字にカットして、最後に皮をむく、というやり方でやって…

「玉ネギをみじん切りすると涙が出る…」「ニンニクのみじん切りで手についたニオイがしばらく取れない…」 などなど、『みじん切り』に関するお悩みはさまざまあると思います。 そんな毎日の料理で欠かせない『みじん切り』を楽にして…

バタバタと朝食の準備をしている時、トーストに塗るために冷蔵庫から取り出したバターが硬くてなかなか切れない…。 そんな困りごとに直面した経験ありませんか。 そうなると「出発まで時間がない！」「早く食べなきゃ！」とイライラ。…

毎日サラダをもりもり食べる筆者は、割とひんぱんにドレッシングを手作りしています。 好きな調味料を泡立て器で混ぜればあっという間に完成するので、そんなに手間もかからないんですよね。 しかし、先日の夕食時にプチ事件が発生。い…

子供から大人まで人気のある、鶏のから揚げ。 ひと口頬張ると、ふっくらジューシーで、「いくらでも食べられる」なんて人もいるでしょう。 3人家族の筆者は、『揚げ物担当』として台所に立ち、自慢のから揚げをふるまっています。 鶏…

最近、蒸し物料理に目覚めた筆者。 肉まんやシュウマイといった点心料理はもちろん、お魚やお肉、野菜などの食材も蒸すと焼く時と違ったおいしさが味わえると気付き、そこからハマっています。 蒸す時はこの蒸し物専用の鍋を使っている…

唐突ですが、長らく探していたものを見つけてしまったかもしれません…。 それは『本当にいい鼻毛カッター』でして、筆者はこれまで5種類くらい試してきたのですが、どれも「しっくりこない」というものが多かったのです。 しかし、最…

『映（ば）え』を意識することが増えた昨今、『お弁当』とて例外ではありません。 特に子供のお弁当となると、なるべく楽しく、そしておいしく食べてほしいと、早朝から奮闘する親御さんは少なくないでしょう。 筆者もその1人。ただキ…

必需品ではないけれど、あると便利なキッチングッズの代表格ともいえる『千切り器』。 主婦歴10年以上の筆者も、過去にさまざまな千切り器を試してきました。しかし、過去に使ってきたアイテムはどれも、目詰まりしたり刃こぼれしたり…

お味噌汁や煮物、麺類、丼物を食べる前に「ちょびっと小ネギを散らしたい！」 だけど、そのためだけに包丁とまな板をいちいち用意するのは面倒です。 そこで「これいいよ」と知人におすすめされたのが、貝印の『キッチンばさみ』でした…

野菜の皮をむくための道具、ピーラーは100円ショップでも販売されています。 「100円でも買えるのだからそれでいいじゃない」と長年安価なものを使用している人も多いはず。筆者もその1人でした。 でも、そんな人にも一度使って…

みなさんはフライパンを購入する際、何を重視して選びますか。 デザインやこびりつきにくさ、軽さなど、人によって重視するポイントはそれぞれでしょう。 引っ越しを機に、フライパンを新しく買い替えた筆者。 「軽くて扱いやすいフラ…

最近、注目されることが非常に多くなった『貝印』。 刃物が有名な岐阜県関市発のメーカーということでハイクオリティな金物が多く、評価が高いのが特徴です。 そんな貝印の商品の中に『毛抜き』を発見したミーハーな筆者。 早速ゲット…

意外と多種多様な、男性の『ヒゲ事情』。 男性である筆者は普段、電動シェーバーで口まわりと首まわりのヒゲを剃り、アゴヒゲは手入れしつつ残しています。 そんな筆者のヒゲの悩みといえば、首まわりによく剃り残しがあること。 「久…

包丁やピーラーなど、『切れ味』に定評がある貝印の商品。 中でも同メーカーが展開するブランド『関孫六（せきまごろく）』のアイテムは、刀匠である孫六兼元の名を冠しているだけあって、特に素晴らしい切れ味を誇ります。 関孫六の包…

刃物が有名な岐阜県関（せき）市生まれのメーカー『貝印』。 特に、同メーカーが有する、刀匠として名高い『孫六兼元』の名を冠した『関孫六（せきまごろく）』というブランドは、その名に恥じない切れ味を誇ることで支持を集めています…

最近、「切れ味がいい！」「使い勝手が最高」と話題になることが多い『貝印』。 刃物が有名な岐阜県関（せき）市発祥のメーカーで、1908年にポケットナイフを制作したことに始まり、現在も包丁やピーラーなどが特に人気です。 そん…

少量だけ食材を切りたいけど、包丁を出すのは面倒くさい…。そんな時にあると便利なのが、キッチンばさみ。 味噌汁にちょこっとだけ小ネギを散らしたい時や、子供用のおかずをひと口大にしたい時など、片手でチョキチョキ切れる手軽さが…