ホーム・キッチン　記事一覧

全国各地で40℃を上回る地域が相次ぐなど、危険な暑さが続く今年の夏。 ちょっと外に出ただけでも汗が吹き出しますよね。 夏になると、大好きなアイスを買う頻度が増える筆者。コンビニで新作のアイスをチェックして購入…

筆者 毎日、毎日うだるように暑いのに冷蔵庫の製氷器が壊れて氷が作れない…。 そんな絶望的なシチュエーションに現在おちいっている我が家。 スーパーやドラッグストアで氷を大量に購入してストックしているものの出かけるだけでヘト…

「自宅でも、カフェのような本格的なコーヒーが飲めたらいいな」 コーヒー好きなら、一度は思ったことがあるのではないでしょうか。 筆者自身、家でドリップすることも多いのですが、毎回おいしく淹れるのはなかなか難しいと感じていま…

日々の料理やお菓子作りで欠かせないのが、計量スプーン。 ドボドボと目分量で調味料を入れるよりも、味付けの失敗が少なく、作るたびに味の再現がしやすくなる便利アイテムですよね。 レシピを見ながら調理することも多い筆者にとって…

暑い夏になるとビールが恋しくなります。 外で飲むビールもいいけれど、最近は猛暑続き。仕事終わりにわざわざ外出するよりも、自宅でゆっくり家飲みを楽しむことが増えました。 キンと冷えた缶ビールを片手にお気に入りのおつまみでひ…

オフィスに出社する時は、水筒を持っていく筆者。 水筒を使い終わった後は自宅で洗っていますが、筆者自宅のキッチンはあまり広くないので…。 ご覧の通り、ゴチャゴチャしてしまいがちなのです。 シンクとコンロの間にあるスペースは…

通勤や通学でお弁当箱を持っていくとなるとわりとかさばりますよね。 また、バッグやリュックに適当に入れてしまうと斜めになっておかずが偏ったり汁漏れしてしまったりといった経験もあるでしょう。 この「かさばる・傾く・汁漏れ」の…

今日こそはきっとうまくいくはず…！ そう思ってしっかりタイマーをセットし、お鍋でコトコト茹でたのにできあがったのは…普通のゆで卵。 半熟卵を成功させるのってどうしてこんなに難しいんでしょうか。 そんな『半熟卵失敗民』の筆…

主婦歴15年の筆者は、普段の料理ではだいたい目分量。計量スプーンを使わなくても、調味料の量はなんとなく感覚で分かるようになってきました。 しかし、初めて作るレシピやお菓子作りのように、分量がシビアな料理となると話は別。や…

カフェで飲むことができる、カプチーノやカフェラテなどのふわふわミルクが乗ったコーヒー。 写真映えもするし、口に含むと優しい口当たりでほっとリラックスできますよね。 「自宅でもふわふわミルクのドリンクを楽しみたい！」 そう…

デスク横のコンセントを、もっとスッキリさせたい…。 パソコン、ライト、プリンター、充電器など、デスク周りには何かと電源が必要で、気付けば配線がごちゃごちゃしがち。 机を壁にぴったりつけたいのに、プラグの出っ張りが邪魔で数…

野菜を洗って水切りをし、そのまま冷蔵庫で保存もできて便利なザル付きの保存容器。 最近さまざまなメーカーから販売されていますよね。 筆者の家では、娘が毎朝ミニトマトを食べるので、ザル付きの保存容器に洗ったミニトマトを入れて…

ご飯好きが高じて、毎日土鍋でご飯を炊いている筆者。 昔ながらの木製おひつに憧れはあるものの、その高価な値段にビックリ。 「買ったところで、きちんと手入れができるのか…」という心配があり購入を見合わせたのですが、『HARI…

「夏のキッチンはただでさえ暑いのに、火を使って料理するのは面倒だな…」 エアコンをつけていても、キッチンはなかなか冷たい風が届きにくく、室温があまり下がらないこともあります。 「そろそろご飯を用意しなきゃだけど、火を使う…

炊きたてのご飯はおいしいですよね！でも、食事のtabにご飯を炊くのは時間も手間もかかってしまいます。 まとめて炊いたご飯を小分けにして、ラップに包んで冷凍保存している人も多いのではないでしょうか。一度に炊くのは効率的だけ…

とんかつ、コロッケ、しょうが焼き…。 これらの人気定番メニューにシャキシャキ食感の千切りキャベツが添えられていたらもっと最高ですよね。 見た目も華やかになるし、『野菜を摂る』ということでちゃんと食事をした気分になれます。…

学校からのお知らせや町内会の案内など、いつの間にか溜まってしまうプリント類。 「気付いたらテーブルの隅で山積みになっている」「なかなか片付かない」と悩んでいるご家庭は少なくないでしょう。 ファイリングしたり、専用のケース…

ノド越しがよく、食欲がない時にでも、さらっと食べられる素麺やひやむぎ。 祭りやレジャー施設では、流し素麺を行うイベントもあり、夏の風物詩といえるでしょう。 家でも、涼し気な雰囲気を味わえないかとAmazonで探していると…

とうもろこしをそのままかじるのが苦手…。だけど旬の野菜だからいっぱい食べたい！ そんなわがままを叶えてくれるのが『EAトCO（イイトコ） Poro（ポロ）コーンピーラー』です。 Amazonで見る 楽天市場で見る Yah…

うだるような暑い季節…。毎日、冷たい飲み物を飲みたくなりますよね。 でも、重いピッチャーを冷蔵庫から『取り出す』→『注ぐ』→『戻す』という一連の作業、地味に面倒くさくありませんか。 そんなプチストレスを解消してくれるのが…

バスルームって、生活感が出てしまいがちな場所。 せっかくおしゃれに整えていてもシャンプーやリンス、ボディソープのボトルがカラフルすぎるとチグハグして残念な感じになります。 そんな悩みを解消してくれるアイテムが『JBM シ…

気温が上がる季節になると、大活躍するのが保冷バッグです。 皆さんはどんな物を持っていますか。 お弁当がぴったり入る小ぶりの物から、スーパーでの買い出しに対応できるビッグサイズの物まで、用途に合わせて使い分けている人は少な…

日々生活していると、ふとした時に部屋の汚れに気が付くもの。 台所、浴室などの水周りは使用する頻度が高いため、気付いた頃にはかなりの汚れになっている場合もあるのではないでしょうか。 そんな汚れを落とす時には洗剤が有効ですが…

急須といえば陶器のものが多いですよね。 しかし、ガラス製品に定評のあるHARIOがつくった急須『茶茶急須 丸』は、茶こし以外すべてガラス製。テーブルで映えるスタイリッシュさが魅力です。 細かな工夫がこらされていて、使い勝…

「タオルなんて、どれを使っても同じでしょう？」 シャワーを浴びた後はタオルで身体を拭くものですが、「どうせ消耗品だから」と特にこだわりなく漬かっている人が多いかもしれません。 筆者も同じように考えていましたが、ある日Am…

テレワークで机に向かう時間が長い人にとって、イス選びは机そのものと同じくらい重要。 クッションの柔らかさ、背もたれの角度、動かしやすさなど、選ぶポイントはいくつかあります。 しかし、筆者は動かしやすさだけを重視して、決定…

筆者のこだわりのひとつに『毎日のお米を土鍋で炊くこと』があります。 土鍋でお米を炊くと、普通のお米でもブランド米のようにおいしく感じるんです。 しかも15分ほどで炊きあがるので、おかずを作っている間に炊けばOK！そんな手…

集中しなきゃいけないのに、ついダラダラしてしまう。 子供に「あと何分？」と何度も聞かれる。 スマホやゲームの時間、ちゃんと守らせたいのに難しい…。 そんな悩みを抱えていた筆者が見つけたのが、キングジムの『ビジュアルバータ…

本格的な暑さが近づいてくると、冷た〜い飲み物が必須。熱中症予防のためにと持ち歩く人は多いでしょう。 しかし、あっという間にぬるくなったり、結露による水滴でバッグの中がびしょびしょになったりといったプチストレスでお困りでは…

『オキシクリーン』を知っていますか。 オキシクリーンは、酸素の力で汚れを落とす漂白剤のこと。コストコで人気に火が点き、今ではスーパーやドラックストアにも並んでいます。 そんなオキシクリーンをお湯で溶かして、洗いたい物を漬…