ホーム・キッチン　記事一覧

魚料理や肉料理、煮物、味噌汁などに相性抜群な、日本の主食の白ご飯。 無洗米でなければ、炊く前に、しっかりと研いでおきたいですよね。 しかし、指をケガしていたり、ハンドクリームやマニキュアを塗っていたりしていたらどうでしょ…

ちょっとひと息入れたい時、食事の後やティータイムなど、毎日の生活の中でコーヒーをたしなむ人は多いのではないでしょうか。 特に家庭でも手軽に楽しめるドリップコーヒーは、お湯を注ぎながらコーヒー豆の香りも堪能できるのでリラッ…

ふわふわの卵と、ほんのり甘いケチャップライスのコラボレーションがたまらないオムライス。 筆者自身が卵料理が大好きな上、ケチャップでお絵描きをすると子供が大喜びで完食してくれるため、我が家の食卓にはたびたびオムライスが登場…

瓶に残ったジャムは、きれいに取るのが大変ですよね。無理して小さいスプーンで取ろうとして、結局手が汚れてしまうことも。 ジャム用スプーンがあれば便利だと思いつつも、たまにしかジャムを買わないわが家では「わざわざそのために専…

コーヒーにこだわりのある人は、インスタントコーヒーではなく豆をドリップしたコーヒーを選んでいると思います。 しかし、疲れている日はコーヒードリッパーや紙のフィルターを用意するのが面倒になることがありますよね。 曙産業の『…

ピクニック、キャンプ、スポーツ観戦など、アウトドアのイベントには欠かせない水筒。 ただ、普段から自宅で過ごす時間が多い筆者にとって、水筒はあまり日常的に使うものではありませんでした。 ないと困るけれど、出番は少ないアイテ…

食卓の上に並んだ、ほかほかの料理。 湯気が立ち込めて、食欲をそそられるでしょう。 せっかくなら、出来立てで温かいまま食べたいですよね。 そんな希望を叶えてくれるという便利グッズを、Amazonで見つけたので紹介します！ …

食べかけのお菓子や、封ができない冷凍食品などを止める時、これまで輪ゴムやダブルクリップを使用していました。 しかし輪ゴムは冷凍庫に入れると劣化して切れてしまうし、ダブルクリップは全体をしっかりまとめてくれるわけではありま…

水や牛乳、調味料などを測るのに便利な、計量カップ。 目盛りが付いていて、決められたレシピ通りに材料を測れるので「必ず使う」人も多いでしょう。 そんな計量カップを使って、自宅でパンケーキ用の牛乳を測っている筆者。 いつもの…

電子レンジや鍋で温めれば、簡単に食べられるレトルト食品。 カレーやパスタソースなど、イチから食材を切ったり煮たりする必要がないので、便利でしょう。 そんなレトルト食品ですが、せっかくなら袋から残さず最後の1滴まで食べたい…

台所や洗面所などの水回りで使うスポンジ、みなさんはどのように保管していますか。 おそらく、「備え付けのラックに直置きしている」「スポンジ用のトレイを購入した」といったご家庭がほとんどだと思います。 わが家も以前まではそう…

寒い日に温かい日本茶を飲むと、身体も心も温まりますよね。 急須で日本茶を淹れる家庭が多いと思いますが、茶葉やお湯の量によって味が薄かったり、逆に濃かったりと味にブレが出てしまい、毎回おいしく淹れるのって難しく感じませんか…

・温かいまま最後の1滴まで飲める！ ・集中してデスクで作業していても、コーヒーが冷めないのはうれしいです。 ・デザインがシンプルでおしゃれなので、インテリアに馴染みますよ。 このようなレビューコメントが寄せられたのは、A…

海苔で巻いたり、きな粉に付けたりして食べる、餅。 スーパーマーケットなどで角餅や丸餅が手軽に買えるので、正月を過ぎてもおいしく食べている人はいるでしょう。 そんな餅を電子レンジで温めると、皿にひっついてしまって困った経験…

おしゃれなカフェで出てくるようなドリンクメニューが自宅で気軽に楽しめたらいいのになぁ… カフェ巡りやコーヒーが好きな人なら、そんな願望を一度は抱いたことがあるでしょう。 そんな人におすすめなのが、耐熱ガラスメーカー『HA…

仕事の休憩時間にコーヒーを飲むことが多い筆者。 寒いシーズンはホット、夏は氷をたっぷり入れたアイスコーヒーを飲み、つかの間のリラックスタイムを楽しんでいます。 しかし、何時間も作業しているとぬるくなってしまったり、氷が全…

料理を温め直したい時や、少しの間だけ冷蔵庫に保管したい時「わざわざラップを使うのがもったいない」と感じたことがある人も多いのではないでしょうか。 物価高や省エネが関心を集めている昨今、ラップの代用品があればぜひとも活用し…

寒い日の朝、カーテンを開けると窓ガラスが結露でベチョベチョになっていることがあります。 放っておくとカビの原因になりかねないので、すぐに取り除きたいところ。 ですが、時間に追われがちな朝は身支度や食事の準備、ゴミ出しなど…

靴下って、片っぽだけ行方不明になってしまうことありますよね。 洗濯を干す時や畳む時にペアでそろっていないと、いちいち探さなくてはいけないのでかなり手間です。 また、洗濯バサミなどでちまちま干すのが苦手という人もいるはず。…

突然ですが、袋に入れていた食パンが、ボソボソになって困った経験はありませんか。 食パンを袋に入れて『バッグ・クロージャー』で留めていたとしても、何日か経つと、水分が逃げてしまうのでしょう。 6枚切りの食パンをスーパーマー…

みなさんは自宅で飲み物を飲む時、どんなコップを使っていますか。 筆者は、冷たい飲み物にはガラスのコップ、温かい飲み物には陶器のマグカップを使用していました。 食器には疎いため、特に何も考えずに安くてシンプルなものを選んで…

「昨晩洗った水筒が、朝になっても乾いていない」という経験はありませんか。 筆者の自宅では、毎日子どもたちが水筒を使うため、夜洗って逆さまにして乾かしています。 しかし、朝になっても中身が完全に乾いていることは少なく「どう…

冷蔵庫の整理整頓に悩んでいる人も多いでしょう。 一人暮らしならまだしも、家族がたくさんいるといつの間にかごちゃごちゃ状態に。 「ケチャップはここ！」「ジュースは上の段に！」と収納する場所を決めていても、誰かが適当に戻した…

野菜の皮をむくための道具、ピーラーは100円ショップでも販売されています。 「100円でも買えるのだからそれでいいじゃない」と長年安価なものを使用している人も多いはず。筆者もその1人でした。 でも、そんな人にも一度使って…

料理の工程で欠かせないことも多い「みじん切り」。 でも、細かく刻むのが大変だったり、まな板を広く使う必要があったり、「面倒だな」と思うことがありますよね。 そんな時は『みじん切りチョッパー』を使えば狭いキッチンでも簡単に…

洗濯機、冷蔵庫、本棚など、家中のあらゆる家電や家具と壁の間にできる『すき間』。 ホコリが溜まりやすいくせに掃除がしにくい、とても厄介な場所です。 掃除機のノズルを付け替えてホコリを吸ったり…。 フローリングワイパーを使っ…

寒い日は家にこもって、温かい飲み物を飲みながら、好きなことをしてのんびりと過ごす…。これ以上ない至福の時間ですよね。 リラックスタイムのおともに、豆から挽いたコーヒーを楽しんだり、お気に入りの茶葉で紅茶をいれたりする人も…

旅行や出張、アウトドア中に「うっかり服を汚してしまった」「替えの下着が足りなくなった」と焦った経験はありませんか。 近くにコインランドリーやクリーニング店がなかったり、手洗いしたいけど水をためる場所がなかったりといった場…

突然ですが、こちらをご覧ください…。 卵焼きフライパンの裏側に広がる、ひどいコゲ汚れ。 恥ずかしながら、購入してから一度もお手入れをしたことがありません。 コゲ付きがひどいことには気付いていましたが、「ゴシゴシこするのが…

洗った後のペットボトルや牛乳パックなどを乾かす時って、意外と場所をとりますよね。 適当に立てかけておくと狭いキッチンでは料理の邪魔になるし、何かと不便に感じてしまいます。 そんなお悩みを解決してくれる画期的な商品が『ペタ…