
「え、たったこれだけで…!?」 超簡単に朝食の一品が作れる『HARIO』のアイテムが手放せなくなった
平日の朝はバタバタと忙しく、「のんびり朝ご飯を作る時間がない」という人も多いことでしょう。 筆者もそのうちの1人。 自分1人なら適当に済ませてしまいますが、保育園に通う娘の朝ご飯も用意しなければいけず、いつも包丁やフライ…
平日の朝はバタバタと忙しく、「のんびり朝ご飯を作る時間がない」という人も多いことでしょう。 筆者もそのうちの1人。 自分1人なら適当に済ませてしまいますが、保育園に通う娘の朝ご飯も用意しなければいけず、いつも包丁やフライ…
朝起きたら、まずコーヒーを1杯。仕事の合間にパパッとコーヒーブレイク。ランチの後には紅茶を飲みながら少しゆっくり。 1日の中で何度かは、飲み物を片手にホッとひと息つきたいタイミングがありますよね。 そんな休憩時間のおとも…
みなさんは洗面台を掃除する時、何を使って掃除をしていますか。 手を洗ったり、歯を磨いたり、汚れたものを洗ったりなど、毎日使用頻度の高い洗面台。 気付けば汚れていることも多く、特に白い洗面台は汚れが目立ってしまいますよね。…
毎日の料理でだしをとる生活に憧れつつ、実際はだしパックや顆粒だしに頼っている筆者。 もちろん、これらは便利でおいしくて、いうことナシ。いやむしろ、お世話になりすぎて足を向けては眠れません。 ただ、昆布やかつお、野菜など、…
朝食やリラックスタイムのお供に紅茶を選ぶ人も多いのではないでしょうか。 紅茶を淹れる際、茶葉をスプーンですくってティーポットに入れ、お湯を注いで蒸らし、茶こしでこしながらカップに注ぐというやり方が一般的だと思います。 筆…
ハンバーグやミートソース、コロッケ、ドライカレー、チャーハン、餃子などの料理たち。 どれもおいしくて魅力的ですが、作る上で『みじん切り』という工程を避けては通れません。 筆者 細かく包丁で切り刻む作業はわりと手間がかかる…
パスタは「大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでる」というのが世の中の常識ではないでしょうか。 筆者もずっとそうやってパスタをゆでてきました。
キッチンで出る生ゴミ。我が家では三角コーナーや折りたたみ式のポリ袋スタンドを使って処理しています。 しかし、捨てずにそのまま放置していると『むわ〜ん』と嫌なニオイがすることも。 また、シンクの中で使う時は水が袋の中に入り…
キッチンやシンクを広く使うには、なるべく物を置いたり、出しっぱなしにしたりしないよう心がけることが大切です。 しかし、スポンジや洗剤はさっと手に取りやすいところに置いておきたいですよね。 「スタイリッシュにまとめる、いい…
筆者はお風呂掃除が大の苦手。きれいなお風呂には入りたいけれど、どうしてもお風呂掃除が好きになれません。 なぜなら、頑張ったわりに結果や成果がいまひとつ見えにくいから。 汗だくになって壁や床をゴシゴシこすったり、洗面器やイ…
おろし金ですりおろしたばかりの薬味って、風味豊かでおいしいですよね。 でも筆者はおろし金を使うのが苦手。だって、ちょっと油断すると指まで一緒にすりおろしてしまいそうだから。 きっと皆さんも過去に何回かは、うっかり指をすっ…
大きな水切りバスケットで洗い物を乾かしている我が家。 食器がたくさん置けるので重宝しているのですが、スペースをとってしまうことがネックで、料理をしたい時には少し邪魔だと感じていました。 そんな悩みを解消してくれそうなアイ…
これからの季節には、スッキリとした味わいのコールドブリューコーヒー(水出しコーヒー)がおいしいですよね。 筆者はカフェでコールドブリューコーヒーを見つけると、ほぼ毎回頼んでしまいます。 大好きなコールドブリューコーヒーを…
『森のバター』とも呼ばれている人気の食材『アボカド』。 その芳醇な味わいとクセになる食感、栄養価が高いことから習慣的に好んで食べている人も多いでしょう。 ただ、食べる前の下処理が地味に大変…。 半分に切って種を取り除き、…
鍋を使う料理に欠かせないキッチンアイテム『お玉』。 筆者は長くステンレス製のお玉を使っていたのですが、スタイリッシュなデザインと機能性の高さで人気の山崎実業『タワー(tower)』シリーズで気になるお玉を見つけてしまいま…
朝食や仕事の合間に飲みたくなる、コーヒー。 ひきたての豆にお湯を注ぎ抽出するドリップコーヒーは、キッチンいっぱいにいい香りが漂って幸せな気持ちになりますよね。 筆者の夫は、休日やリモートワークで家にいる時は、何杯でも飲ん…
『映(ば)え』を意識することが増えた昨今、『お弁当』とて例外ではありません。 特に子供のお弁当となると、なるべく楽しく、そしておいしく食べてほしいと、早朝から奮闘する親御さんは少なくないでしょう。 筆者もその1人。ただキ…
ここ数か月、我が家のキッチンにある問題が発生していました。 引っ越し当初から使っていた備え付けのタオルハンガーが、壊れてしまったのです。 ひとまず、別場所で使っていた吸盤付きのプラスチック製タオルハンガーで対応していたも…
食材の鮮度をキープして保存できると話題のアイテム、フードシーラー。 自宅で簡単に食材を真空パックにでき、肉や魚、湿気やすいお菓子など、長時間おいしさをキープしてくれるといいます。 ※写真はイメージ 週末にまとめ買いしたり…
「今日は、家でゆっくり映画を見よう!」 休日、こんな風に過ごす人も多いのではないでしょうか。 筆者も、お気に入りの映画を見て、ソファの上で満喫しようと思った1人です。 しかし、いざ、DVDをセットして映画を楽しもうとしま…
筆者にとってコーヒーは毎日の必需品。 手軽なカプセル式のコーヒーも愛用していますが、挽きたてのコーヒー豆でコーヒーを淹れると、おいしさも格別です。 普段は電動式のコーヒーミルで豆を挽いているのですが、豆を挽く音が大きいの…
洗濯物を洗濯カゴから取り出す時、必然的にかがむ体勢になってしまうと思います。 毎回、これを繰り返しているといつの間にか腰を痛めている場合も。腰痛持ちの人にとってはかなりつらい家事の1つでしょう。 そこで今回ご紹介するのが…
気分のリフレッシュやおやつのお供に、1杯だけコーヒーが飲みたいと思うことはありませんか。 お湯を注ぐだけで手軽なインスタントコーヒーでもいいのですが、せっかくなら豆から挽いた本格的なコーヒーが飲みたい! しかし1人分だと…
毎朝、急須で茶葉からお茶を淹れている筆者。 もっと手軽においしいお茶を楽しみたいなと思っていたところ、よさそうな茶道具を発見しました。 KOGU 茶考具 ドリッパー &スタンド 【日本製】 お茶 コーヒー 出汁 …
浴室に付いているこの鏡。メイクを落とす時に便利なのですが、湯気や蒸気でくもってしまいよく見えないことがしょっちゅうです。 筆者 鏡としての役割を果たしてない! そんな時に「これいいよ」とおすすめされたのが、『激落ちくん』…
暮らしの必需品であるゴミ袋やポリ袋、保存袋。ストック場所にきれいに収納していても、使っているうちにいつの間にかぐちゃぐちゃになりがちです。 筆者は1枚だけ使いたいのに上手に取り出せないことがプチストレスに。 また、見づら…
キッチンや浴室、トイレなどの溝や隙間にいつの間にか溜まっている汚れや黒カビ。 目につきにくい場所だからこそ放置してしまいがちです。 そこでおすすめしたい商品がこちら!Amazonで購入した防水・防カビマスキングテープです…
保存に便利なジップ付きバッグ。我が家では余ったおかずを冷凍したり、調理に使ったりと多用しています。 しかし、ケチって安価なものを購入すると、いつの間にか破れて中身が漏れ出していることが…。 その後の冷蔵庫や冷凍庫の掃除が…
近年、『SDGs』などの地球環境やエコに寄り添った言葉をよく耳にしますよね。 レジ袋の有料化によるエコバッグの利用促進が1番イメージしやすい活動かもしれません。 そんな中、新たに注目されているサステナブルなアイテムが『ミ…
本や雑誌を収納する際、ブックエンドを使用する人も多いと思います。 しかし、本を抜き取ると隣の本が倒れてしまったり、ブックエンド自体が動いてしまったりすることもありますよね。 そんなプチストレスを一掃してくれるのが、今回ご…