保存袋のつもりで使ったら… 調理の手間まで減らしてくれた便利アイテムがこちらです
日々の料理で地味に時間を取られるのが、下ごしらえと片づけではないでしょうか。 材料を切って、ボウルで混ぜて、保存容器に移して…と、食べる前の準備もなかなか多いもの。 そのたびに洗い物が増えていくと、料理そのものより後片づ…
キッチン用品 記事一覧
「お盆にコップだけ乗らない…」 『tower』の大きめトレーにしたら、想像以上に頼もしかった！
料理をトレーに乗せて運び、そのままランチョンマットにして食事をする人もいるでしょう。 ただ、ベストなサイズだと思って買っても、いざ使うと「トレーに小皿やコップが入りきらない…」なんてことも。 同じく悩んでいた筆者が行き着…
シンクの排水口にポンと置くだけ！？ ヌメリもニオイもしっかり対策できる便利アイテムがありました
「毎日使うキッチンの排水口、いつの間にかヌメリや嫌なニオイが発生して掃除が苦痛…」 我が家も日々の手入れを後回しにしてしまいがちで、悩まされていました。 そんな時に見つけたアイテムがこちら！『ウエ・ルコ』の『NEWキッチ…
電子レンジでチンするだけ。HARIOのスープカップがあれば、ホッと1品すぐいけます
忙しい朝や仕事から疲れて帰ってきた夜は、あたたかいスープや汁物が欲しくなるもの。 でも「鍋を出して作るのも洗うのも面倒…」と、諦めてしまったことはありませんか。 そんな悩みに寄り添ってくれるアイテムが、『HARIO（ハリ…
なんだこの小さな「手」？キッチンのあの問題を解決する便利グッズだった
誕生日のホールケーキが食べきれずに残ってしまうことはありませんか。 ホール用の箱に戻して冷蔵庫に入れると場所を取ります。かといって、お皿にのせてラップをかければ、デコレーションが崩れたり、クリームがラップにべったりついた…
「半熟卵、うまく作れない…」 『ゆでたまごメーカー』なら「レンジできれいに仕上がった」「鍋より時短で手間いらず」
お弁当や朝食にもう1品足したい時はもちろん、ラーメンやサラダに入れてもおいしいゆで卵。 いざ作るとなると、ゆで時間の調整や、吹きこぼれないよう鍋を見張るのが少し手間に感じます。 また、「半熟にしたかったのに、うっかり放置…
皮むき作業の『あるある』を解消！ 持ち手レスでユニークなピーラーを実際に使ってみた
「皮が途中で引っかかる…」 「厚くむけすぎて、食べられる部分が減ってしまった」 「むくのに力が必要で、手が疲れる…」 野菜の皮むきをしていて、こんなふうに感じたことはありませんか。 皮むきのあるあるを解決してくれるアイテ…
こんなに手軽でいいの…！？ お手入れも簡単な料理アイテム、使うのは電子レンジだけ！
忙しい日の夕食作りや「あともう一品欲しいけど、火を使うのは面倒…」という瞬間、ありますよね。 そんな時に重宝するのが、食材に入れて電子レンジでチンするだけで、ヘルシーでおいしい料理が作れる『Lekue（ルクエ）スチームケ…
「一石二鳥でありがたい」「もっと早く買えばよかった」 我が家のキッチンで『買って大正解』なアイテムがこちら
焼いたり、揚げたり、炒めたり…日々の料理で必ずと言っていいほど使うのが、油。 料理によっては「ちょっとだけ引きたい」時もありますが、ボトルから直接注ぐと、つい出しすぎちゃうことってありませんか。 また、まんべんなくのばす…
「飲めればなんでもいい」って思ってたけど… 『イッタラ』のグラスを買ってみたら、使い心地がよすぎて毎日手放せなくなった
「グラスなんて、飲めればなんでもいいでしょ！」 そう思って、今まで適当なコップを使ってきた筆者ですが、最近来客の予定に合わせてちょっといいグラスを買ってみました。 それが、北欧食器ブランド『iittala（イッタラ）』の…
これは名品です！ チリトリのような形をしたボウル、その形には理由があって…
細かく刻んだ食材をまな板の上で集めるのって、意外と手間ですよね。 手やまな板にくっついてなかなか取れないぶんは、やむを得ず水で洗い落としてしまうことも…。 これを流すのはもったいない！ そんな場面で活躍する便利なアイテム…
「コレがないと生きていけない身体になってしまった…」 時間がない朝もトースターでチン！『目玉焼きプレート』がもう手放せない
食パンやご飯に納豆、卵、汁物…。毎日の朝食って、どの家庭もだいたい決まったメニューになりませんか。 我が家は主食をパン、ご飯で交互にすることが多いのですが、毎日欠かさないのが目玉焼きです。 ※写真はイメージ でも、子供た…
「ラップに包むのもうやめた」「冷凍でもおいしく焼ける！」 朝パン派に推せるアイテムを見つけたぞ！
「朝ごはんはパンがいい！」と、食パンを常備している人も多いでしょう。 ただ、消費期限までに食べ切るのって意外と大変に感じませんか。 冷凍すれば日持ちしますが、1枚ごとにラップにくるむのはちょっと手間なんですよね…。 ずぼ…
「お昼、納豆ご飯でいっか…」を卒業！レンジに入れてチンするだけの『スープメーカー』が優秀でした
毎日のお昼ごはん、気づけばマンネリになっていませんか。 家族の朝ごはんやお弁当、夕食のことまで考えていると、自分一人のお昼ごはんはつい後回しになりがち。 在宅ワークをしている筆者も、昼食は冷蔵庫にあるもので済ませるか、納…
キッチンの『名もなき家事』が減りました この『白いカバー』が、シンク周りのイライラを解消してくれた
キッチンの排水口は、できればあまり触りたくない場所。とはいえ、ヌメりや細かな汚れがつきやすいので放っておくわけにもいきません。 「生ゴミを受けるための場所だから、汚れるのは仕方ない」そう思っていても、水切りカゴを洗う作業…
「水入れて蒸すの、もうやめた」 電子レンジで作る目玉焼きに「レンチンだけでおいしく仕上がる！」「後片づけもラク」
そのまま食べるのはもちろん、食パンに載せたり、ハンバーグと合わせてロコモコにしたりと、食卓で何かと頼りになる目玉焼き。 フライパンで作るとなると、水を入れて蒸し焼きにしたり、火加減を見たりするのがちょっと手間に感じません…
一見、ふつうのジッパーつきポリ袋みたいだけど…？ 実は、ものすごく頼れる防災グッズでした
地震や異常気象などの災害対策への関心が高まる昨今。 毎年9月1日の『防災の日』などをきっかけに、自宅にある防災アイテムや備蓄品を見直す人も多いのではないでしょうか。 その中で注目されているのが『フェーズフリー』という考え…
「もっと早く知りたかった…」 料理に『あくとりさん』を使ったら「これはラク！」「もう手放せないかも」
スープや煮込み料理を作る時、意外と手間に感じるのがアク取り。 「お玉ですくうとスープが減ってしまう。でも網だとちゃんと取れない…。」 そんなプチストレスから、アク取りを手間に感じたり、ちょっと省いたりする人もいるのではな…
「カニカマ3本入れても大丈夫！」 玉子焼きがくるくる巻けるワイドターナーに「ラクちん」「きれいにできた」
朝食やお弁当のおかずで定番の、玉子焼き。 四角い玉子焼き用のフライパンを使って、形を整えようとしますが、菜箸だとなかなかうまく仕上がらないのが悩みの種です…。 なんとか巻けても不格好… 「見た目もおいしそうで、よりスムー…
ラップも落とし蓋もこれ1つ 『ブタ型シリコン落とし蓋』を使ったらキッチンが快適に
コトコト煮込む系の料理を作ったり、残ったおかずを保存したり、あたためたりする際、地味に消費するのが使い捨てのラップやクッキングシートですよね。 ゴミが増えてしまうだけでなく、何度も買い足す手間に「環境やお財布に優しくない…
「もう包丁には戻れない…」 コードレススライサーが料理の下ごしらえを劇的にラクにしてくれた
毎日の料理で意外と時間や手間がかかるのが、野菜の千切りやみじん切りといった下ごしらえですよね。 「包丁やまな板を取り出して、切った食材で散らかった調理スペースを片づけて…」この手間をできるだけ少なくしたいと感じている人は…
「ほぼ毎日卵焼きを作る我が家の救世主！」 オークス レイエ 『パパッと卵焼きターナー』が手放せなくなった
朝のお弁当作りや朝食の定番おかずの1つ『卵焼き』。材料が少なくおいしい料理ではあるのですが…。 卵を菜箸で溶いたらフライ返しで巻いて、まな板と包丁を出して切る。 この一連の作業を行うと洗い物が増えるのが、忙しい朝は悩みの…
「生ごみ入れのヌルヌルにずっと悩んでいたけど…」 ついに見つけた理想の生ごみ入れがコレ！
皆さんは、調理中に出る生ごみをどうしていますか。 筆者はこれまでさまざまなタイプを試してきましたが、洗うのが大変だったり、カビてしまったり、サビてしまったりして、なかなか「これだ！」というものに出会えずにいました。 ※写…
割った状態でレンジでチン！ フライパン不要の『ゆで玉子メーカー』が殻剥きいらずで時短が叶いそう
忙しい朝の朝食作りや、毎日のお弁当準備で少しでも調理の時間を減らして時短したいと考えている人におすすめしたいアイテムがあります！ それがこちら、電子レンジで面倒なゆで玉子がサッと完成する『電子レンジゆで卵メーカー』です。…
「とうもろこしやポテトも絶品仕上がりに！」 『電子レンジ対応 やきいもバッグ』が便利すぎた
少しずつ肌寒くなってくると、甘くて温かい焼き芋が恋しくなりますよね。 家でも焼き芋は作れるけど、オーブンだとかなり時間がかかるし、ラップでレンジ加熱するとパサついたり加熱ムラができたりする…。 そんなふうに悩んでいた我が…
こういうの地味に欲しかった！ 持ちにくい『まな板』のストレスを解消してくれる名品で、キッチンのイライラとおさらば
普段料理をする時は、薄手のまな板を使っている筆者。 食材を切っていると作業台にぴったり密着してしまい、毎回爪を引っかけるようにして無理やり浮かせるのがプチストレスでした。 そんなキッチンの小さな悩みを解決してくれたのが、…
「揚げ物って面倒…」が変わった！ コンロ掃除がグッとラクになる『1枚4役』の優秀アイテムはこちら！
白ご飯が進み、お酒のおつまみにもなる揚げ物。「大好きでよく食べる」という人は多いでしょう。 ただ、「自宅では頻繁には作らない」という人もいるのではないでしょうか。 準備や調理に少し手間がかかるだけでなく、はねた油で汚れた…
利き手やサイズに悩む人におすすめ！ 小さめな日本人の手にもフィットする『耐熱ミトン』が抜群につかみやすい
オーブンを使ったお菓子作りやお肉やお魚のグリル、また熱々の鍋料理を作る時に欠かせない『ミトン』。 何かと必要になるため常備してはいるものの「サイズが大きすぎて指先に力が入りづらい」と使うたびにストレスでした。 また、家族…
「しゃもじ置き場はココに落ち着いた」 炊飯器の横にペタッと貼るだけでストレス軽減しました
朝は炊き立てのご飯を食べる我が家。ご飯を茶碗によそうたびにプチストレスだったのが、しゃもじの置き場がしっくりこないことでした。 すぐ倒れてイライラ… 100円ショップで買ったブックエンドとケチャップホルダーを組み合わせて…
爆速でお店並みのクオリティに！ 包丁なしでふわっふわな千切りキャベツができるピーラーの実力がすごい
レストランのエビフライやコロッケの横に添えられている、ふわふわでシャキシャキの千切りキャベツ。 自宅でも再現しようと試みるのですが、細く切ろうと慎重になりすぎて時間がかかるし、どうしても太くなって普段のキャベツの食感にな…