ホーム・キッチン　記事一覧

キッチンのシンク下って、気づけばホコリや小さなゴミがたまりがちです。 しかも湿気がこもりやすく、虫が出ないかちょっとドキッとすることも。 とくに排水管まわりなんて、奥まっていて掃除しにくいですよね。筆者はいつも見て見ぬふ…

寒くなると冷たい水を触るのが嫌で、ますますおっくうになるお風呂掃除。 特に排水口は、髪の毛が溜まったり、触るとぬめりで手が汚れたり、つい見て見ぬフリをしたくなりませんか。 ズボラ街道を極めつつある筆者は、面倒なお風呂の排…

調理をしたり、皿を洗ったり…365日立たない日はないほど、家の中で特に過ごす時間が長いキッチン。 目に触れる機会が多いからこそ、キッチンが使いやすく整っているだけで家事のやる気も変わってきませんか。 引越しを機に、キッチ…

毎日の調理に欠かせないキッチンツールの1つ、ピーラー。 よく使う割には、特にこだわりはなく、なんとなく選んだ物を使っているという人も多いのではないでしょうか。 しかし、このピーラーに並々ならぬこだわりを持っているメーカー…

家でもお店でも、汚れているとげんなりする場所といえば、トイレ。 せっかく気持ちのいい時間を過ごしても、トイレが汚いだけで帳消しになってしまいませんか。 家のトイレもきれいな状態をキープするため、できる限りこまめに掃除をし…

筆者は普段、挽いた状態のコーヒー豆を購入しています。しかし、ふとした瞬間に「挽きたてのコーヒーが飲みたい」と思うことも。 特に昨今はコーヒー豆の値段がぐっと高くなり、「せっかくなら、少量でもなるべくおいしく淹れて飲みたい…

スペースが限られるキッチンにとって、冷蔵庫は貴重な収納スペース。 正面や側面にマグネットでさまざまなものを貼り付けて、上手に収納を増やしている人も多いのではないでしょうか。 『浮かせる収納』といえば頭に浮かぶのが山崎実業…

年末の大掃除が近づくと、「ここ、ずっと掃除できてないな…」という場所がいくつも目に入ってきませんか。 例えば、家具や冷蔵庫、洗濯機の下、棚の上など、普段なかなか手を伸ばせないところって結構あると思います。 今回、ご紹介す…

外が冷える季節になると、スープジャーにあたたかいスープを入れてお弁当に添えるのが日課になっている筆者。 ただ、これまで使っていたスープジャーは、洗いにくさや具材の取り出しにくさが小さなストレスで、「どうにかならないかな」…

「シールのベタつきって、一度つくと何をしても落ちない…」 「気づけば家のあちこちに“謎の粘着汚れ”が…」 そんなふうに悩んでいませんか？ そこで今回ご紹介するのが、『3M（スリーエム） シールはがし クリーナー30 強力…

「ご飯と味噌汁があればだいたいOK！」という我が家では、ほぼ毎日味噌を使っています。 これまでは冷凍庫の中を定位置にしていましたが、取り出して、フタを開けて、使って、しまって…という一連の作業がちょっと面倒でした。 そん…

洗濯まわりの『ちょっとした置き場所がない問題』に悩んでいませんか。 細かなピンチや洗濯用のネットなど、洗う前の一時置きに困るアイテムって意外にありますよね。 そこで購入してみたのが、山崎実業の『洗濯カゴに取り付けるピンチ…

やっぱり炊き立てのほかほかを食べたくて、毎朝炊飯器でご飯を炊いている我が家。 ※写真はイメージ 時間がない朝でもささっと計量できるように、炊飯器の近くに米びつがあると便利です。 でも、どれも大きくて収納場所が限られたり、…

料理の配膳をしたり、食器を下げたりと、食卓にあると便利なキッチントレー。 テーブルにそのまま並べるとバラバラとなりがちなご飯やおかずも、トレーに乗せるだけで見た目が格上げするので我が家でも愛用中です。 でもずっと悩んでい…

料理や家事をする時間が、ちょっとだけでも楽しくなったらいいと思いませんか。 便利なキッチンツールや掃除道具を揃えるのとともに、おすすめしたいのが気分が上がるエプロンを身につけることです！ エプロンは実用的なものだから、使…

寒い季節になると、外干しした洗濯物がなかなか乾かず、結局いつも部屋干しになりがち。 しかし、干す場所も限られるし、かといって省スペースに重ねて干すと生乾きにならないか心配です…。 そんな『冬の部屋干しストレス』を少しでも…

普段はつい後回しにしがちな『窓まわりの掃除』。 年末の大掃除の時期になると窓ガラスの水アカやくすみ、網戸のホコリや汚れのすさまじさに驚愕してしまいます。 そのため、「今すぐ一気にきれいにしたい！」と思う人も多いはず。 そ…

低温でじっくりと時間をかけて、食材に火入れをする低温調理器。ローストビーフや鶏むね肉などがしっとりと仕上がるということで、注目を集めている調理器具です。 とはいえ、まだまだ一般的な調理器具とはいえず、使い方がよく分からな…

使えば使うほど、いい味わいが出てくる木のまな板。 木のまな板は刃当たりがよいので包丁の刃を痛めにくいことや、切る時にトントンと心地よい音が広がることでも根強いファンがいるアイテムです。 筆者も木のまな板を愛用中で、だんだ…

料理をしたり食器を洗ったり、キッチンは毎日のように使う場所ですよね。 だからこそ、少しでも快適な環境を作れると、ちょっとしたストレスから解放されるかもしれません。 キッチンタオルがいつも挟まってイライラしてたけど… シン…

アイリスオーヤマの『真空保存フードシーラー スリム』は、自宅で簡単に真空パックが作れるという優れもの。 食材を真空保存することで、酸化を防ぎ、鮮度を保つことができます。 また、真空パックのまま冷凍すれば、ニオイ移りや冷凍…

旅行先や美術館などで、気に入った景色や絵のポストカードを購入する人もいるでしょう。 ポストカードは思い出として残せて、さらに手頃な価格で買えるので、筆者の自宅にもたくさんあります。 しかし、悩んでいるのが飾り方や保管方法…

近年、SNSなどで大きな注目を集めている『せいろ蒸し』。 野菜やお肉、魚などを1つのせいろに入れて同時に調理することができ、油を使わず蒸すことで食材本来のおいしさが引き出され、栄養素を逃さずふっくらとヘルシーに仕上がるこ…

ただ生きているだけなのに、気付くと台所がゴチャついているのはなぜなのか…。 朝から晩まで、子育てや家事、仕事に追われて、バタバタとあっという間に時間が過ぎていく筆者の日常。 中でも料理をする朝と夕方のキッチンは常に慌ただ…

・調理はもちろん、サラダの取り分けにも使っています。2本目を買うか検討中です！ ・わが家では、炒め物に必須のアイテム！手にしっくりくる大きさと、適度な柔らかさで使いやすい。 ・前から気になっていたけど、レビューで高評価の…

4人家族の料理長として、ほぼ毎日キッチンに立つ筆者。 これまでまな板には特にこだわりはなく、『ダメになったら買い替える』精神で安価なものをかわるがわる使ってきました。 しかし先日、1か月でまな板を2枚もダメにしてしまう事…

雨や汚れから大切なスニーカーを守るため、防水スプレーを使う人は多いでしょう。 防水スプレーといってもさまざまな種類がありますが、筆者が今回手に取ったのはこちら！ Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!で見る 『…

『無印良品』には、さまざまな収納グッズが取りそろえられていますよね。 どれもシンプルなデザインでどんな家にもすっと馴染み、また、しっかりとした作りも人気の理由でしょう。 筆者も無印良品の収納グッズをたくさん愛用中。 さま…

お風呂場に、シャンプーやコンディショナー、ボディソープなどのディスペンサーボトルや、洗顔やトリートメントといったチューブ、お風呂掃除用のスプレーやブラシなど、さまざまなものを置いている家庭も多いことでしょう。 これらを収…

『無印良品』といえば、生活雑貨やアパレル、家具や食品など、さまざまな商品を展開している人気のメーカー。シンプルなデザインながら、使いやすさも考慮されているため、無印良品を愛用しているという人は多くいます。 中にはその便利…