ホーム・キッチン　記事一覧

バナナを日常的に食べることが多い我が家。買ってきたらガラス製の器にポンっとそのまま置いて放置していました。 これだと見た目はスッキリするものの、重なった部分から傷みやすかったり、気づくと底のほうだけ黒くなってしまったり……

毎日使うキッチンツールは、使いやすさだけでなく、洗いやすく清潔に保てるかどうかも気になるポイントですよね。 最近はシリコーン製のツールが手軽で便利と重宝されていますが、使い続けるうちにニオイ移りやベタつき、色の変化などが…

キッチンにスパイスや調味料を出しっぱなしにしていると、水はねや油はね、ホコリが気になるし、どうしても生活感が出てしまいがち。 とはいえ、引き出しや戸棚の奥にしまい込むと、使うたびに取り出すのが面倒に感じてしまうこともあり…

蒸し料理はヘルシーでおいしいから取り入れたいけれど、「蒸し器を出すのが面倒」「収納場所がない」といった悩みを抱えていませんか？ そんな「もう少し手軽に蒸したい」という声に応えてくれるのが、下村企販の『フライパンで使える蒸…

気温が上がってくるこれからの季節、キンキンに冷やした麦茶や緑茶を冷蔵庫に常備したくなりますよね。 筆者は一番使いやすいものを求めて、これまでさまざまな『麦茶ポット』を試してきました。 ※写真はイメージ 冷蔵庫で倒したまま…

「掃除が面倒」 「ボトルの置き場所が足りない」 そんなお風呂まわりの小さなストレス。実は浮かせるだけでぐっと軽減できました！ シンプルなデザインと優れた機能性で人気の山崎実業『tower』シリーズには、マグネットで設置で…

キッチンで意外とごちゃつきやすいのが、スパイスや調味料の収納。 袋のままだと倒れたり、使うたびに出し入れが面倒だったりと、ちょっとしたストレスを感じることはありませんか。 毎日の料理をスムーズにするためには、『サッと取れ…

子供が毎週持って帰ってくる、薄汚れたスニーカーや上履き。 筆者はいつも洗った後、シューズ用のハンガーに引っ掛けたら、ベランダに干しに行って…という工程が面倒に感じていました。 場所を移動する際に、靴から水がポタポタ垂れて…

よく使う調味料をスパイスボトルに詰め替えて、キッチンがすっきり使いやすく見せる。 誰でもすぐに真似ができる生活のアイディアですが、使い始めて気になってきたのが『中身が分かりにくい問題』です。 見た目はきれいでも、上からみ…

この春、新生活をスタートする皆様、おめでとうございます！ 進学や就職、転勤などを機に生活環境が大きく変わる人は、そろそろ準備に追われている頃ではないでしょうか。 特に引っ越しが控えている場合、たくさんの生活必需品を揃えな…

スライサーやおろし器などの時短調理グッズは、一家の料理番長として日々キッチンに立つ筆者にとって欠かせない存在です。 しかし、便利だからといって種類を増やしていくと、必ずぶつかるのがこの問題。 収納スペースが足りない…！ …

花粉や黄砂が気になりはじめる今の時期。 「今日は晴れているから外に干したいな…」と窓から空を見上げながらも、結局は室内干しを選ぶ日が増えています。 とはいえ、部屋干しはなかなか乾かないのが悩みどころ。 ずっと暖房や風を送…

できるだけ余計なものは持たず、すっきりと暮らしたい。 なるべくそう心がけて生活しているのですが、どうしても増えていく日用品や食品のストック、そして書類関係…。 気づけば、キッチンや洗面所、デスク周りがなんとなく雑然として…

出勤前や休日の朝、ドリップしたコーヒーで1日が始まる我が家。 コーヒー豆は常にストックしてあるのですが、毎日使うだけにずっと不便に感じていたのが、コーヒー豆のキャニスターです。 スプーンと一緒だと蓋が密閉されない 豆と一…

「フライ返しなんて、どれもだいたい同じでしょ？」 そう思って、深く考えずに選んだものを使い続けてきた筆者。 しかし、『貝印』の『SELECT100 ターナー』を使ってみたら、その印象が変わりました。 ステンレス製ならでは…

計量スプーンは、料理中に頻繁に使う道具なのにも関わらず、実は『地味にストレスが溜まりやすい存在』でした。 リングで束ねられているタイプは、使うたびに金具を外すのが面倒。かと言ってバラして収納すると、今度は引き出しの奥で迷…

気づくとリモコンやティッシュ、コースターなどがバラバラと散乱していた我が家のテーブル。 何もなく、広々と使える状態が理想なのに、小物の置き場所が定まらなくてつい無造作に置いてしまうことが多かったんです。 でも、山崎実業の…

わが家では子供たちのピザ好きが高じて、定期的にピザパーティーを開催しています。しかし、毎回デリバリーを利用するとなると、お財布に厳しいというのが親の本音。 そこでコスト削減のために手作りピザに挑戦してみたところ、ピザ作り…

洗濯物を外に干したいのに、黄砂や花粉が気になる今日この頃。 せっかく洗った衣類に細かな砂ぼこりがついてしまったり、なんとなくザラつきを感じたりすると、外干しをためらってしまいますよね。 そこで注目してほしいアイテムが、『…

箸を上手に持つことができない筆者。そのため、長い菜箸でものをつかむのが苦手で、キッチン用トングを長年愛用してきました。 これまでいくつかの商品を買い替えてきた『トング歴』の中で、「これだ！」と感じて定番になった1本があり…

料理する時間を、少し楽しく、少し心地よくしてくれるキッチンアイテム。中でもフライパンは、毎回のように使う料理器具です。 そんなフライパンの人気ブランド『evercook』（エバークック）から、ブランド誕生15周年を記念し…

キッチンで『鍋つかみ』は意外と使用頻度の高いアイテム。 オーブン料理を出す時や、熱い鍋の取っ手を持つ時など、さまざまな場面で活躍してくれます。 これまで筆者は布製のミトン型鍋つかみを使っていたのですが、正直、ちょっとした…

靴選びで普段は気にしないつくり方が、環境や履き心地の印象を左右することがあります。そんなモノづくりの裏側にも目を向けた新しい一足が登場しました。 アウトドア・フットウェアブランド『KEEN』（キーン）から、接着剤を使わず…

キッチンで毎日使う、布巾。 実は我が家には、布巾をかける定位置がありませんでした。「すぐ乾くだろう」とそのまま作業台に置いたままにすることがほとんど…。 衛生面が気になってタオルハンガーを調べたこともありますが、マグネッ…

「あと1品欲しいけど、コンロを使うほどでもない。」 「1人分のご飯を炊きたいけど、炊飯器や土鍋で炊くのがめんどくさい。」 「洗い物は増やしたくないから、できればレンジだけで調理したい。」 そういった『ちょっと面倒』が積み…

ステンレスボトルは毎日の水分補給に欠かせない存在。でも正直なところ、「パッキン多すぎ問題」「洗い残しが気になる…」と感じたことはありませんか。 そんなあるあるに応えるかのような新作が、タイガー魔法瓶から登場しました。 2…

寒い冬の日、ちょっとゴミ出しに行ったり、ポストや宅配ボックスに郵便物を取りに行ったり…。 そんな些細な用事のたびに、クローゼットからアウターを出すのが面倒に感じること、ありませんか。 玄関ドアに、ちょっと羽織るためのアウ…

我が家では、ご飯のお供になる漬物や佃煮などを保存容器に入れて常備しています。 でも、食卓に出すたびに取り箸やスプーンを用意するのが少々面倒で…。かと言って、家族が容器に直箸を入れるのは衛生的に気になるところ。 「何かいい…

ちょっと春めいてきて、スーパーでお安く並びだしたイチゴ。 我が家はみんなイチゴに目がないので、「1パック398円！」なんて特売日には、つい複数パック買いだめしてしまうこともしばしばです。 そんな旬真っ盛りなイチゴですが、…

普段、目にしたくないものの1つと言えば、ゴキブリ。 見つけた瞬間、背筋が凍りますよね…。 ゴキブリが現れた時に、すぐ殺虫剤を手に取って使えればいいのですが、頻繁に使うものではないので「殺虫剤どこに置いたっけ…？」なんてこ…